Potrebujeme:
– 4 kusy kuracích stehien
– soľ a korenie podľa preferencií
– olej na pečenie
Recept: pečené kuracie stehná
Postup:
1. Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a jemne osušíme papierovou utierkou.
2. Dôkladne ich osolíme a okoreníme podľa vlastného uváženia.
3. Na plech rozložíme papier na pečenie a natrieme ho olejom.
4. Na plech uložíme kuracie stehná a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov.
5. Pečieme približne 45-50 minút, pričom ich občas otáčame, aby sa rovnomerne pripravili z oboch strán.
6. Po dokončení môžeme podávať s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou, zemiakmi alebo čerstvým šalátom.
Dobrú chuť!
Pečené kuracie stehná predstavujú chutné a nenáročné jedlo, ktoré si môžete jednoducho pripraviť doma. Na tento recept budete potrebovať kuracie stehná, cesnak, olej, soľ, korenie a bylinky podľa vlastnej chuti.
Na začiatku si pripravíme marinádu z cesnaku, oleja, soli, korenia a bylín. Kuracie stehná umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Následne ich presunieme do misky a premiešame s marinádou, aby sa dobre prepojili s mäsom. Necháme marinovať aspoň dve hodiny, ideálne cez noc v chladničke.
Po marinovaní vyberieme stehná z chladničky a necháme ich dosiahnuť izbovú teplotu. Potom ich uložíme do pekáča a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme približne 45-60 minút, pričom ich občas polievame šťavou zo pekáča.
Po upečení vyberieme stehná z rúry a necháme ich aspoň 10 minút odpočívať pred servírovaním. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s pečenými zemiakmi alebo šalátom.
Pečené kuracie stehná sú výbornou voľbou pre jednoduchú a chutnú večeru pre celú rodinu. Dobrú chuť!
