Špaldové halušky sú vynikajúcou alternatívou k tradičným haluškám a dodávajú jedlu bohatú chuť a výživné hodnoty. Pripravenie tohto jedla je nielen chutné, ale aj zdravé a vyvážené. Poďme sa teda pozrieť na postup prípravy tohto lahodného receptu.
Recept na halušky po nemecky
Ingrediencie:
– 500 g zemiakov
– 200 g hladkej múky
– 1 vajce
– soľ
– 200 g slaniny
– cibuľa
– smotana na šľahanie
– strúhaný syr na posypanie
Recepty na halušky po nemecky
Postup:
1. Zemiaky uvaríme vo vode so šupkou, po uvarení ich olúpeme a pretlačíme cez strúhadlo.
2. Pridáme múku, vajce a soľ a všetko spolu zmesíme.
3. Z tejto zmesi vytvarujeme šľahačku a tú potom vypracujeme na male guľky.
4. V druhej hrnci varíme vodu so soľou a keď je voda uvreta, vhádžame guľky a varíme ich približne 3-5 minút.
5. Na panvici si orestujeme nasekanú cibuľu a slaninu.
6. Po uvarení halušiek ich z varu odstránime, necháme odkvapkať a zmiešame s orestovanou slaninou a cibuľou.
7. Podávame poliate smotanou a posypané strúhaným syrom.
Dobrú chuť!
2)
Ahojte milovníci jedla! Dnes si priblížime jeden z najchutnejších receptov – halušky po nemecky. Tieto chutné pokrmy vznikli kombinovaním slovenských a nemeckých tradícií, a sú obľúbené nielen u domácich, ale aj u zahraničných gurmánov.
Ingrediencie na halušky
Predtým, ako začneme s prípravou, pozrite si zoznam potrebných ingrediencií. Budete potrebovať:
- 500 g zemiakov
- 200 g múky
- 1 vajce
- Soľ podľa chuti
- 50 g masla alebo slaniny na podávanie
- Petržlen na ozdobu
Postup prípravy halušiek
Teraz, keď máte všetky ingrediencie, poďme sa pozrieť na postup. Prvým krokom je uvariť zemiaky až kým nezmäknú. Potom ich nechajte trochu vychladnúť, ošúpte a roztlačte.
Do roztlačených zemiakov pridajte múku, vajce a soľ. Dôkladne zamiešajte, aby vzniklo hladké cesto. Následne formujte z cesta malé guľky alebo valčeky a varte ich v osolenej vode približne 3-5 minút, kým nevyplávajú na povrch.
Po uvarení halušiek ich sceďte a podávajte ich s rozpusteným maslom alebo slaninou. Ozdobte čerstvým petržlenom a vychutnávajte si na maximum!
Veríme, že tento recept na halušky po nemecky budete mať radi. Dobrú chuť!
Ďakujem za skvelý recept! Rada by som vyskúšala halušky po nemecky, znie to veľmi chutne.
Halušky po nemecky sú super alternatívou k bežným haluškám. Určite sa pustím do varenia a vyskúšam tento recept!
Recept je jednoduchý a zrozumiteľný aj pre začiatočníkov ako ja. Teším sa, že si dnes uvarím halušky po nemecky!