Špaldové halušky predstavujú skvelú náhradu za klasické halušky a pridávajú pokrmu intenzívnu chuť a cenné nutričné hodnoty. Príprava tohto pokrmu je nielen lahodná, ale tiež zdravá a vyvážená. Poďme sa teda pozrieť na návod na prípravu tohto chutného receptu.
Recept na halušky po nemecky
Suroviny:
– 500 g zemiakov
– 200 g hladkej múky
– 1 vajce
– soľ
– 200 g slaniny
– cibuľa
– smotana na šľahanie
– strúhaný syr na posypanie
Recepty na halušky po nemecky
Postup:
1. Zemiaky uvaríme v šupke vo vode, po dovarení ich ošúpeme a pretlačíme cez strúhadlo.
2. Do zemiakov pridáme múku, vajce a soľ, a všetko dôkladne premiešame.
3. Z tejto zmesi vytvoríme halušku, ktorú následne formujeme na malé guľky.
4. V druhom hrnci privedieme soľnú vodu k varu a keď voda zovrie, do nej opatrne vkladáme guľky a varíme ich asi 3-5 minút.
5. Na panvici orestujeme nakrájanú cibuľu a slaninu.
6. Po uvarení halušiek ich scedíme, necháme odkvapkať a spojíme ich s orestovanou slaninou a cibuľou.
7. Podávame so smotanou a posypané strúhaným syrom.
Dobrú chuť!
2) Recepty na halušky po nemecky
Ahojte, milovníci gastronómie! Dnes si predstavíme jeden z najchutnejších receptov – halušky po nemecky. Tieto lahodné pokrmy vznikli spojením slovenských a nemeckých kulinárskych tradícií, a sú obľúbené nielen medzi domácimi, ale aj zahraničnými gurmánmi.
Ingrediencie na halušky
Predtým, ako začneme s prípravou, pozrite sa na potrebný zoznam surovín. Budete potrebovať:
- 500 g zemiakov
- 200 g múky
- 1 vajce
- Soľ podľa chuti
- 50 g masla alebo slaniny na podávanie
- Petržlen na ozdobu
Postup prípravy halušiek
Teraz, keď máte všetky suroviny, poďme sa pozrieť na návod. Prvým krokom je uvariť zemiaky, kým nie sú dostatočne mäkké. Potom ich nechajte trochu vychladnúť, ošúpte a rozpučte.
Do roztlačených zemiakov pridajte múku, vajce a soľ. Dobre premiešajte, aby ste vytvorili hladké cesto. Následne formujte malé guľky alebo valčeky a varte ich v osolenej vode približne 3-5 minút, kým nevyplávajú na povrch.
Po uvarení halušiek ich sceďte a podávajte s rozpusteným maslom alebo slaninou. Ozdobte čerstvým petržlenom a užívajte si to naplno!
Veríme, že si tento recept na halušky po nemecky obľúbite. Dobrú chuť!
