Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na prípravu morkových pŕs:
Suroviny:
- 4 morkové prsia
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 lyžička sušeného rozmarínu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Recepty z morčacích pŕs
Postup:
- Morkové prsia dobre opláchnite a osušte papierovým utierkou. Posypte ich soľou, čiernym korením a sušeným rozmarínom z oboch strán.
- Na stredne silnej panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho asi 1 minútu, až sa začne jemne sýtiť.
- Pridajte do panvice morkové prsia a opečte ich z oboch strán, až sa dostanú do zlatista. To by malo trvať asi 4-5 minút na každej strane.
- Keď sú morkové prsia pripravené, odoberieme ich z panvice a necháme ich odpočívať asi 5 minút, aby sa šťava rovnomerne rozložila.
- Narežte morkové prsia na tenké plátky a podávajte ešte teplé. Môžete ich servírovať s prílohou podľa vlastného výberu, ako s čerstvým zeleným šalátom alebo pečeným zemiakom.
Dúfam, že si tento jednoduchý recept vyskúšate a poradí Vám! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 500 g morčacích pŕs
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 citrón (šťava a kôra)
- 2 lyžice čerstvého tymiánu (alebo 1 lyžica sušeného)
- 2 lyžice čerstvého rozmarínu (alebo 1 lyžica sušeného)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Na podávanie:
- Zeleninový šalát
- Zemiaková kaša alebo ryža
Postup:
-
Príprava marinády:
- V miske zmiešajte olivový olej, prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu a nastrúhanú citrónovú kôru.
- Pridajte čerstvé (alebo sušené) bylinky, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte.
-
Marinovanie morčacích pŕs:
- Morčacie prsia umyte a osušte papierovou utierkou.
- Rezance narežte pozdĺžne na polovicu (ako na rezne) a vložte ich do marinády. Dobre ich obalíme v marináde, aby boli pokryté zo všetkých strán.
- Zakryte misku potravinovou fóliou a nechajte marinovať v chladničke minimálne 1 hodinu (ideálne cez noc).
-
Smaženie rezňov:
- Na panvici rozohrejte troch lyžíc olivového oleja na stredne vysokej teplote.
- Vyberte morčacie prsia z marinády a nechajte takmer všetku marinádu odkvapkať. Pečte rezne z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a prepečené (približne 4-5 minút z každej strany, v závislosti od hrúbky).
-
Podávanie:
- Upečené morčacie rezne podávajte s čerstvým zeleninovým šalátom a zemiakovou kašou alebo ryžou.
- Môžete ich posypať čerstvými bylinkami pred podávaním.
Tipy:
- Ak chcete, môžete pridať aj jemne nastrúhanú mrkvu alebo inú zeleninu do marinády pre extra chuť.
- Na dochutenie môžete pridať aj trošku medu alebo horčice do marinády.
Dobrú chuť!
Tento recept na morkové prsia je skvelý! Rád varím a tento spôsob prípravy mi veľmi vyhovuje. Určite ho vyskúšam cez víkend. Ďakujem za jednoduchý a chutný recept, už sa teším na výsledok!
Veľmi sa mi páči, ako je tento recept jednoduchý a rýchly! Morkové prsia sú vždy dobré, a keď sú takto pripravené, musia chutiť fantasticky. Určite ho vyskúšam čoskoro. Dík za zdieľanie!
Recept je úžasný! Morkové prsia mám veľmi rada a tento spôsob ich prípravy ma nadchol. Už sa teším, keď ich vyskúšam na rodinnej večeri. Dobrú chuť všetkým, ktorí to vyskúšajú!
Tento recept ma zaujal hneď na prvý pohľad! Morkové prsia s cesnakom a bylinkami vyzerajú jednoducho skvele. Myslím si, že to bude lahodné jedlo pre celú rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, morkové prsia na panvici? To znie úžasne! Veľmi sa teším na to, že si to pripravím doma. Vždy som hľadala jednoduché recepty a tento je presne to, čo potrebujem! Super tip!
Recept je fakt super! Morkové prsia s rozmarínom znejú fantasticky. Mám rád varenie a tento tip určite vyskúšam už zajtra! Ďakujem za podelenie sa o tento skvostný recept.
Ďakujem za jednoduchý návod na morkové prsia! Je skvelé mať takéto recepty po ruke pre večere s rodinou. Teším sa na ich prípravu podľa vášho postupu. Verím, že budú chutiť výborne!
Tento recept vyzerá jednoducho geniálne! Mám rád morku a táto kombinácia chutí je lákavá. Nemôžem sa dočkať, kedy ho vyskúšam doma s mojou rodinou. Ešte raz ďakujem za inšpiráciu!
…a ja si myslím, že tento recept je úplne perfektný! Morkové prsia s cesnakom sú moje obľúbené jedlo. Naozaj sa teším na prípravu podľa vášho návodu a verím, že to bude delikatesa!
Tento recept na morkové prsia je skvelý! Mám rád jednoduché a chutné jedlá, a toto sa zdá byť presne to. Určite vyskúšam aj marinovanie cez noc. Ďakujem za tipy, teším sa na varenie!
Wow, to znie naozaj chutne! Morkové prsia sú super zdravé a tento recept je veľmi jednoduchý. Určite ho vyskúšam tento víkend. Dúfam, že sa mi podarí tak dobre ako vám!
Skvelý recept! Morkové prsia sú moje obľúbené a táto marináda vyzerá úžasne. Cítim, že to bude výborné jedlo pre rodinu. Ďakujem za zdieľanie, určite dám vedieť, ako sa mi to podarilo!
Tento recept ma inšpiroval! Mám rada zdravé jedlá a morkové prsia sú perfektné. Znie to jednoducho a rýchlo. Určite skúsim s čerstvým šalátom! Teším sa na výsledok.
To vyzerá fantasticky! Morkové prsia mám rada, ale nikdy som ich nerobila sama. Tento recept je presne to, čo potrebujem. Ďakujem za jasný postup aj tipy na podávanie!
Perfektný návod! Milujem variť a tento recept vyzerá jednoducho úžasne. Určite ho skúsim cez víkend pre rodinu. Dúfam, že im bude chutiť tak ako mne to znie!
Toto je presne ten typ jedla, ktorý hľadám! Rýchle a jednoduché varenie s morkovými prsami ma oslovilo. Teším sa na prípravu a verím, že si všetci pochutíme!
“Chcem vyskúšať tento recept už dnes večer! Morkové prsia sú vždy dobrá voľba a táto marináda znie veľmi lákavo. Som nadšený z výsledku, určite napíšem späť o dojmoch.”