- 500 g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
- 1 cibuľa, drobne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, posekané
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
- 1 vajce
- Strúhanka na obalenie
- Olej na opekanie
Rizolety
Postup
- V priestrannej miske kombinujte mleté mäso, nasekanú cibuľu, cesnak, soľ, čierne korenie a vajce. Dôkladne zamiešajte, až kým sa všetky prísady dobre nespoja.
- Zo vzniknutej zmesi tvarujte malé placky alebo rizolety.
- Každú rizoleť obalte v strúhanke, aby bola dôkladne pokrytá.
- Na panvici zohrejte olej a ryzolety osmažte z oboch strán, kým nezískajú zlatistý nádych a nebudú dobre prepečené.
- Upečené rizolety vložte na papierový obrúsok, aby ste odstránili nadbytočný olej.
- Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s opečenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
2) Rizolety receptík
Rizolety sú obľúbeným pokrmom, ktorý si podmanil srdcia mnohých milovníkov jedla. Predstavujú jednoduchý, no mimoriadne chutný pokrm, ktorý si môžete prispôsobiť podľa svojich osobných preferencií. V tejto článku sa s vami podelím o jedinečný recept na rizolety, ktorý určite ohromí vašu rodinu aj priateľov.
Prísady na naše rizolety
Na tento recept budete potrebovať:
- 2 šálky varenej ryže
- 1 šálka nastrúhanej mozzarelly
- 1/2 šálky nastrúhanej mrkvy
- 1/2 šálky hrášku
- 1 vajce
- soľ a korenie podľa chuti
- napríklad bylinky ako bazalka alebo petržlen na dekoráciu
Pokyny na prípravu rizolétov
Začnite tým, že v stredne veľkej miske zmiešate varenú ryžu, mozzarellu, mrkvu, hrášok a vajce. Starostlivo premiešajte všetky prísady, aby sa spojili. Následne pridajte soľ a korenie podla chuti.
Z hotovej zmesi vytvarujte malé guľôčky alebo placky.
Na panvici na stredne vysokom ohni rozohrejte olivový olej. Postupne pridávajte rizolety a opražte ich z oboch strán do zlatista, čo zvyčajne trvá približne 3-4 minúty na každej strane. Po upečení servírujte s bylinkami na ozdobu.
Záver a tipy
Tento recept na rizolety je vynikajúci pre tých, ktorí hľadajú niečo nové a chutné. Môžete ich podávať samotné alebo s jogurtovým dresingom. Experimentujte s rôznymi prísadami a objavte svoju obľúbenú variantu. Nezabudnite na fotografie, aby ste mohli zdieľať túto pochúťku so svojou komunitou! Prajeme vám množstvo výnimočných chuťových zážitkov!
