Na prípravu royal icing polevy budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 250 g cukru v prášku
– 2 veľké bielka
– 1 lyžička citrónovej šťavy
Royal Icing poleva
Postup:
1. V miske si zmiešajte cukor v prášku a bielka.
2. Pomaly pridávajte citrónovú šťavu a miešajte, až kým sa všetko spojí a vytvorí hladkú polevu. Prípadne si zahustite polevu pridávaním cukru, alebo ju naopak zriedte pridávaním šťavy.
3. Hotovú polevu si môžete ozdobiť potravinárskymi farbami, podľa vašej vlastnej kreativity a predstáv.
Polevu môžete použiť na zdobenie medovníkov, cukroviniek či ktorýchkoľvek iných pečených dezertov, kde chcete pridať zaujímavý a dekoratívny prvok.
