Na rýchlu polievku z bujónu budete potrebovať:
– 1 liter bujónu (môže byť z hovädzej, kurčačej alebo zeleninovej základne)
– 1 väčšiu cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 polskej petržlenovej vňate
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na smaženie
Rýchla polievka z bujónu
Postup:
1. Na začiatok si olúpte a nakrájajte cibuľu na jemné kúsky a orestujte ju na panvici s trochou oleja, kým nebude sklovitá.
2. Pridajte do hrnca bujón a nechajte prevrieť.
3. Po prevarení pridajte do hrnca nakrájanú mrkvu a zemiaky, nechajte variť na miernom ohni asi 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
4. Nakoniec pridajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
5. Hotovú polievku podajte horúcu a môžete ju ozdobiť so strúhaným syrom alebo kúskami chleba.
Dobrú chuť!
Toto je skvelý recept na polievku! Rýchlo a jednoducho sa pripravuje, čo sa mi veľmi páči. Určite vyskúšam pridať aj nejaké bylinky. Ďakujem za super tip, určite osloví aj moju rodinu!
Polievka z bujónu je úžasná! Vždy ma poteší taká rýchla a chutná varianta jedla. Mám rád, keď je všetko takto jednoduché a chutné. Určite ju budem variť častejšie. Veľká vďaka za recept!
Wow, táto rýchla polievka vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché recepty, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Zelenina dodáva skvelú chuť a voňavú arómu. Už sa teším, ako si ju pripravím na večeru!
Tento recept ma veľmi zaujal! Polievky sú moje obľúbené jedlo a táto vyzerá byť skvelá na zimné večery. Rád varím pre rodinu a tento recept určite vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu!
Mňam, to znie ako dokonalá polievka pre chladné dni! Rýchle varenie je pre mňa dôležité, a zároveň to vyzerá tak chutne. Určite ju zaradím do svojho jedálnička! Veľmi pekný recept!