Budete potrebovať:
– 4 kuracie filety
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa potreby
– cesnakový prášok
– mletá sladká paprika
– mletá čili paprika
– kurkuma
Rýchlo pripravené kuracie filety
Pokyny:
1. Opláchnite kuracie filety a dôkladne ich osušte papierovou utierkou.
2. V menšej miske dôkladne premiešajte olivový olej, soľ, korenie, cesnakový prášok, sladkú papriku, čili papriku a kurkumu. Týmto výsledným mixom potrite kuracie filety z oboch strán.
3. Rozohrejte panvicu na strednej teplote a umiestnite na ňu kuracie filety. Smažte ich asi 4 – 5 minút z každej strany, až kým nedosiahnu krásnu zlatistú farbu.
4. Následne znížte teplotu a nechajte kuracie filety variť ďalších 10 – 15 minút, pričom ich pravidelne otáčajte.
5. Po dokončení varu nechajte kuracie filety na chvíľu odpočívať a potom ich servírujte ešte teplé.
Prajem vám dobrú chuť!
