Ak chcete pripraviť ryžové lievance so šunkou, postupujte podľa týchto krokov:
Suroviny:
- 1 šálka vareného ryžového cesta
- 1/2 šálky posekanej šunky
- 1/4 šálky nakrájaného zeleného cibule
- 1/4 šálky syra (možno použiť ktorýkoľvek druh, ktorý máte radi)
- 2 vajcia
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na smaženie
Ryžové lievance so šunkou
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte varený ryžový cest, šunku, zelenú cibuľu a syr.
- Do zmesi pridajte vajcia a dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo. Ak je zmes príliš suchá, pridajte trochu vody.
- Na ohni si pripravte panvicu a zohrejte ju na stredne vysokú teplotu. Pridajte trochu oleja.
- Varte ryžovú zmes do forme malých plátoviek a vkladajte ich do rozohriatej panvice. Opekajte z oboch strán do zlatista, asi 2-3 minúty na každej strane.
- Keď sú lievance hotové, odstráňte ich z panvice a položte na papierový uterák, aby sa odstránilo prebytočné olej.
- Podávajte ryžové lievance so šunkou ešte teplé. Môžete ich podať samostatne alebo s prílohou podľa vašej chuti, ako napríklad zeleninový šalát.
Pripravené ryžové lievance so šunkou sú chutné a jednoduché jedlo, s ktorým si môžete vychutnať túto tradičnú pochúťku. Dobrú chuť!
