Tvarohové lievance s ovocným prelivom

Tvarohové lievance s ovocným prelivom. Chutné ako sám život.

Ingrediencie:

• 200 g tvarohu
• 2 vajcia
• 4 lyžice hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• štipka soli
• 1 vanilkový cukor
• olej na pečenie

Ovocný preliv:

• 200 g čerstvého ovocia (napr. maliny, jahody, borovnice)
• 2-3 lyžice cukru
• 2 lyžice vody

 

Tvarohové lievance s ovocným prelivom

Postup:

1. V miske si zmiešajte tvaroh, vajcia, múku, cukor, sol a vanilkový cukor.
2. Vypracujte zmes dohladka a nechajte ju odpočívať 15 minút.
3. V hrnci si pripravte ovocný preliv. Ovocie pokrájajte na menšie kúsky a v hrnci ho spolu s cukrom a vodou povarte, až sa vytvorí hustejší preliv.
4. Plech si vysteľte papierom na pečenie a rozohrejte ho na miernu teplotu.
5. Na rozohriatom plechu si vytvarujte lievance zo tvarohovej zmesi. Pomocou lyžice ich lopatkovite vyklopte na plech a pečte z oboch strán, až kým nebudú zlatisté.
6. Hotové lievance podávajte s teplým ovocným prelivom. Môžete ich ešte ozdobiť šľahačkou alebo posypať práškovým cukrom.

Dobrú chuť!