Nadýchané lievance s cottage syrom a jablkovým pyré

Tu je recept na nadýchané lievance s cottage syrom a jablkovým pyré:

Suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 1 vajce
• 200 ml mlieka
• 100 g cottage syru
• 1 jablko
• 2 lyžice cukru
• štipka škorice
• maslo na pečenie

 

Nadýchané lievance s cottage syrom a jablkovým pyré

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. Pridajte vajce a mlieko a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Na miernom ohni si pripravte jablkové pyré: Olúpte a nastrúhajte jablko, potom ho v hrnci nechajte variť so 2 lyžicami cukru a škoricou, kým sa z neho nestane hladké pyré.
4. Do cesta pridajte cottage syr a dôkladne premiešajte.
5. Na panvicu rozpálte trochu masla a nalejte cesto v tvare malých kopečkov.
6. Pečte lievance z oboch strán, kým nebudú zlatisté a nadýchané.
7. Servírujte s jablkovým pyré a ďalším cottage syrom ako polevou.

Dúfam, že vám chutia tieto lahodné nadýchané lievance s cottage syrom a jablkovým pyré!