Pripravte si nasledovné ingrediencie na ryžový nákyp s tvarohom:
- 200 g ryže
- 500 ml mlieka
- 200 g tvarohu
- 2 vajcia
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- štipka soli
- 50 g masla
Ryžový nákyp s tvarohom
Postup:
- Na začiatok uvaríme ryžu. V hrnci zohrejte mlieko a pridajte ryžu. Varíme podľa pokynov na balení, až kým ryža nebude mäkká a mlieko sa takmer nevyparí.
- V druhej miske zmiešajte tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Vymiešajte do hladka.
- Keď je ryža uvarená, pridajte do nej maslo a dôkladne premiešajte, aby sa maslo rozpustilo.
- Potom pridajte tvarohovú zmes do ryže a opäť dobre premiešajte.
- Zmiešanú zmes nalejte do vymastenej koláčovej formy.
- Nákyp pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 až 40 minút, kým nezhnedne a nezhustne.
- Nechajte nákyp vychladnúť pred podávaním. Môžete ho ozdobiť čerstvým ovocím alebo posypať kakaom.
Dobrú chuť! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa obrátiť na mňa.
2)
Ingrediencie:
- 200 g ryže
- 500 ml mlieka
- 3 veľké vajcia
- 250 g tvarohu
- 100 g cukru (podľa chuti)
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
- 50 g masla (na vymastenie formy)
- Hrozienka alebo iné sušené ovocie (voliteľné)
- Citrónová kôra (voliteľné)
Postup:
-
Príprava ryže:
- Uvarte ryžu v osolenej vode podľa pokynov na obale. Keď je ryža uvarená, sceďte ju a nechajte vychladnúť.
-
Zmes tvarohu:
- V miske zmiešajte tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a štipku soli. Dôkladne premiešajte, aby sa vytvorila hladká zmes.
-
Spojenie ingrediencií:
- Do tvarohovej zmesi pridajte uvarenú ryžu a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Ak chcete, pridajte hrozienka alebo nastrúhanú citrónovú kôru na dochutenie.
-
Príprava formy:
- Rúru predhrejte na 180 °C. Pekáč (približne 20×30 cm) vymastite maslom.
-
Pečenie:
- Nalejte zmes do pripraveného pekáča a uhlaďte povrch. Pečte v predhriatej rúre asi 30-40 minút, alebo do zlatistej farby, keď je nákyp pevný a stred je upečený.
-
Chladenie a podávanie:
- Po upečení nechajte nákyp chvíľu vychladnúť. Môžete ho podávať teplý alebo studený, posypaný práškovým cukrom alebo podávaný s ovocím.
Dobrú chuť!
3)
Ingrediencie:
- 200 g ryže
- 500 ml mlieka
- 250 g tvarohu
- 2 vajcia
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 100 g hrozienok (voliteľné)
- Štipka soli
- Maslo na vymastenie formy
- Cukor na posypanie (podľa chuti)
- Škorica (podľa chuti, voliteľné)
Postup:
-
Uvarenie ryže: Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte ju v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení ju sceďte a nechajte vychladnúť.
-
Príprava tvarohovej zmesi: V miske zmiešajte tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Môžete použiť vidlicu alebo mixér, aby sa zmes stala hladkou.
-
Spojenie ingrediencií: Do tvarohovej zmesi pridajte vychladnutú ryžu a hrozienka (ak ich používate). Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
-
Príprava formy: Rúru predhrejte na 180 °C. Hlinenú alebo sklenenú formu na pečenie vymastite maslom a môžete ju aj trochu oprášiť cukrom (voliteľné).
-
Pečenie: Zmes preložte do pripravenej formy a rovnomerne ju rozložte. Pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým nákyp nie je zlatohnedý na vrchu a dobre prepečený.
-
Podávanie: Nechajte nákyp trochu vychladnúť pred podávaním. Môžete ho posypať cukrom alebo škoricou podľa chuti.
Tipy:
- Ryžový nákyp môžete podávať teplý alebo studený.
- Ako ozdobu môžete pridať čerstvé ovocie, džem alebo šľahačku.
Dobrú chuť!