Recept: Bravčová panvica s grilovanou paprikou. Dnes si ho spolu pripravíme.
Suroviny:
- 500 g bravčového mäsa (plátky, mleté mäso alebo kocky)
- 2 veľké papriky (červená a žltá)
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na tenké prúžky
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Bravčová panvica s grilovanou paprikou
Postup:
- Papriky očistite, odstráňte semienka a nakrájajte na prúžky.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak, až sa zľahka zosklovatí.
- Pridajte mäso a orestujte ho dozlatista.
- Pridajte grilované papriky a premiešajte.
- Dochutte soľou a korením podľa svojho vkusu.
- Pokračujte v miešaní, kým sa všetko dobre prehreje.
- Podávajte horúce s prílohou podľa vlastnej preferencie (ryža, zemiaková kaša alebo pečivo).
Dobrú chuť!
