Našťastie pre vás, mám vynikajúci recept na šalát z červenej repy, ktorý je mimoriadne jednoduchý a lahodný. Tu je detailný postup:
Budete potrebovať:
– 2 veľké červené repy
– 2 mrkvy
– 1 cibuľu
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– 2 polievkové lyžice octu
– soľ a čierne korenie na ochutenie
– čerstvú petržlenovú vňať na ozdobu
Šalát s červenou repou
Postup:
1. Ošúpeme repu a mrkvu a nakrájame ich na tenké plátky alebo dlhé prúžky.
2. Cibuľu rozkrájame na tenké krúžky.
3. V miske spojíme olivový olej s octom a dochutíme soľou a korením.
4. K tejto zmesi pridáme nakrájanú repu, mrkvu a cibuľu a všetko dôkladne premiešame.
5. Na záver dozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šalát z červenej repy je najlepšie nechať v chlade odstáť aspoň hodinu pred servírovaním, aby sa chute harmonicky prepojili. Môžete ho podávať ako prílohu k mäsovým jedlám alebo ako samostatné jedlo. Prajem dobrú chuť!