Ak chcete pripraviť šalát z kyslej kapusty, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 gramov kyslej kapusty
- 1 veľká cibuľa
- 2 lyžice cukru
- 2 lyžice octu
- 2 lyžice oleja
- Sůl a korenie podľa chuti
Šalát z kyslej kapusty
Postup:
- Kyslú kapustu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte odkvapkať.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké krúžky.
- Do veľkej misy dajte kyslú kapustu a cibuľu.
- Pridajte cukor, ocot a olej.
- Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Nechajte šalát odpočinúť aspoň 30 minút v chladničke, aby sa chutné kyslé kapusty mohli vstrebať.
Tento šalát z kyslej kapusty je skvelý doplnok k mnohým jedlám, najmä k mäsám a zemiakovým dobroty. Môžete ho servírovať okamžite alebo ho nechať odpočívať v chladničke až do nasledujúceho dňa, aby sa chutné chute ešte viac premiešali.
