Varene zemiaky na šalát sú skvelou prílohou, ktorá pridáva do jedla chuť, textúru a výživné látky. Tu je jednoduchý recept, ako ich pripraviť:
- Najprv si opláchnite zemiaky pod tečúcou vodou a ošúpte ich pokožku.
- Zemiaky rozrežte na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili.
- V hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríme zemiaky do mäkka. To môže trvať približne 15-20 minút, závisí to od veľkosti kúskov.
- Po uvaríte zemiaky nechajte vychladnúť.
- Keď sú zemiaky dostatočne vychladnuté, môžete ich nakrájať na menšie kocky alebo štvrtiny, podľa preferencií.
- Pripravte si zvyšok zložiek pre šalát, ako napríklad nakrájanú cibuľu, papriky, uhorku, vajíčka atď.
- Do zalievky pridajte olej, ocot, soľ, korenie a ďalšie ingrediencie podľa chuti a dôkladne premiešajte.
- Všetky zložky, vrátane nakrájaných zemiakov, zmiešajte v miske a dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo s zalievkou.
- Šalát nechajte chvíľu odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.
- Hotový, chladený varený zemiakový šalát si môžete podávať ako lahodnú prílohu k jedlu alebo ho konzumovať samostatne ako osviežujúci pokrm.
Varené zemiaky na šalát
Dobrú chuť!
