Sviatky bez šalátu alebo len kasická nedeľa. To sa u nás bez šalátu proste nedá. No a klasický hlávkový šalt alebo ten s mrkvkou je proste u nás topka.
Skvelá zálievka na hlávkový šalát
Keďže šalát je veľmi populárny a obľúbený pokrm, je dôležité mať aj skvelú zálievku, ktorá ho dopĺňa a obohacuje. Tu je recept na skvelú zálievku na hlávkový šalát:
Ingrediencie:
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice octu (napríklad jablčného alebo balsamického)
- 1 lyžička dijonskej horčice
- 1 lyžička medu
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
- V miske zmiešajte olivový olej, ocot, dijonskú horčicu a med. Dobrze premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti. Ak preferujete kyslejšiu zálievku, pridajte viac octu. Ak máte radi sladkú zálievku, pridajte viac medu.
- Zálievku nalejte na čerstvo umytý a nakrájaný hlávkový šalát.
- Dobré zmiešajte, aby sa zálievka rovnomerne rozdelila po celej porcii šalátu.
Táto skvelá zálievka prinesie šalátu osviežujúcu chuť a dokonale ho doplní. Môžete ju vyskúšať aj s inými druhmi šalátov, ako je napríklad zelenina s mrkvou. Dobrú chuť!
