Slané cuketové palacinky. Jeden z mojich najobľúbenejších receptov v lete, keď neviem čo s cuketami zo záhradky. Slané palacinky ako zdravšia náhrada pizze chutí veľmi nie len mne, ale aj celej rodine.
Slané cuketové palacinky
Slané cuketové palacinky sú skvelým spôsobom, ako využiť zbytky cukiet zo záhradky a ponúknuť rodine chutný a zdravý obed. Tu je recept na prípravu slaných cuketových palaciniek:
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké cukety
- 2 vajcia
- ½ hrnčeka múky
- ½ čajovej lyžičky soli
- ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
- ½ čajovej lyžičky cesnaku v prášku
- ½ hrnčeka strúhaného syra (najlepšie parmazán)
- 1-2 polievkové lyžice olivového oleja
Postup:
- Cukety ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Postrúhané cukety vložíme do cedníka a necháme okúsiť asi 10 minút, aby sa odcedil prebytočný výkvet.
- V miske rozmiešame vajcia, pridáme múku, soľ, korenie a cesnakový prášok. Do tejto zmesi pridáme aj vypustené a osušené cukety.
- Do tejto zmesi pridáme aj strúhaný syr a dôkladne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Na panvicu rozohrejeme olivový olej a lyžicou na palacinky nalejeme cesto. Opekáme z oboch strán, približne 2-3 minúty, kým nie sú palacinky pekné zlatej farby.
- Hotové slané cuketové palacinky môžeme podávať s rôznymi prísadami ako napríklad so smotanou, bylinkami alebo cherry paradajkami.
Dúfam, že tieto slané cuketové palacinky budú pre vás a vašu rodinu lahodným pokrmom. Bon appétit!
2)
Ingrediencie:
- 2 stredné cukety
- 1 šálka hladkej múky
- 2 vajcia
- 1/2 šálky mlieka (môže byť aj rastlinné)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 šálky nastrúhaného syra (žiadny, podľa chuti – napr. eidam, mozzarella)
- 2 strúčiky cesnaku (môže byť aj podľa chuti)
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate (voliteľné)
- Olej na opraženie
Postup:
-
Príprava cukiet: Cukety umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom ich trochu posolíme a necháme odstáť 10-15 minút, aby z nich vyšla prebytočná voda. Po uplynutí tejto doby cukety dobre vyžmýkame.
-
Príprava cesta: V miske zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva a soľ. Do druhej misky rozbijeme vajcia, pridáme mlieko a dobre premiešame.
-
Spojenie ingrediencií: Do tekutej zmesi postupne pridávame suché ingrediencie a miešame, kým nevznikne hladké cesto. Následne pridáme vyžmýkané cukety, nastrúhaný syr, prelisovaný cesnak a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko opatrne zamiešame, aby sa suroviny spojili.
-
Smaženie palaciniek: Na panvici rozohrejeme trochu oleja na strednej teplote. Lyžicou dávkujeme cesto na panvicu a tvarujeme palacinky. Smažíme asi 3-4 minúty z jednej strany, až kým palacinky nie sú zlatohnedé, potom ich otočíme a smažíme z druhej strany tiež 3-4 minúty.
-
Podávanie: Palacinky podávame teplé, môžeme ich ozdobiť jogurtom, kyslou smotanou alebo podávať ako prílohu k šalátu.
Dobrú chuť!
Tento recept na slané cuketové palacinky je skvelý! Vždy som hľadal spôsob, ako využiť cuketu zo záhrady. Chutí to fantasticky a moja rodina bola nadšená. Určite to pripravím znova a odporúčam aj ostatným!
Wow, tieto palacinky sú skutočne lahodné! Robil som ich podľa vášho receptu a všetkým veľmi chutili. Je to jednoduchý a zdravý recept, ktorý určite zaradím do svojho menu. Ďakujem za inšpiráciu!
Mmm, slané cuketové palacinky sú úžasné! Použil som parmezán a všetci sa oblizovali až za ušami. Je to rýchly spôsob, ako urobiť niečo chutné a zdravé. Odporúčam vyskúšať aj s bylinkami!
Tento recept ma úplne nadchol! Cuketové palacinky sú skvelou voľbou na obed alebo večeru. Vždy sme mali prebytok cukiet zo záhrady a konečne viem, čo s nimi robiť. Ďakujem za skvelý tip!
Tieto slané palacinky sú jednoducho výnimočné! Chutnali mi aj mojim deťom, ktoré zvyčajne nie sú veľkými fanúšikmi zeleniny. Tento recept si rozhodne zaslúži miesto v každej domácnosti. Určite ho odporúčam!
Recept na slané cuketové palacinky je úžasný! Pripravil som ich pre rodinu a všetci si pochvaľovali. Sú jednoduché na prípravu a veľmi chutné. Dám si to do repertoáru mojich obľúbených jedál!
Slané cuketové palacinky sú super nápad! Nikdy by ma nenapadlo takto využiť cukety, ale výsledok je fantastický! Skúsil som ich s jogurtom a boli ešte lepšie. Ďakujem za tento skvelý tip!
! Tieto palacinky ma dostali! Chutili mi aj s trochou cesnaku navyše – jednoducho perfektné jedlo na leto! Ľahko sa pripravujú a osviežujúce na tanieri.
! Veľmi sa teším z týchto palaciniek! Sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Pripravil som ich na rodinnú oslavu a boli hitom večera.
*To boli najlepšie slané palacinky ever!* Rýchla príprava a úžasná chuť – presne to potrebujem po dlhom dni v práci.
Tento recept na slané cuketové palacinky je úžasný! Veľmi sa mi páči, ako sú jednoduché na prípravu a chutné. Určite ich vyskúšam tento víkend, keď budem mať cukety zo záhradky. Môj rodina si to určite zamiluje!
Slané cuketové palacinky sú skvelý nápad! Vždy som hľadala recepty, ako využiť cukety a tento sa mi páči najviac. Kombinácia syra a cesnaku znie tak chutne! Ďakujem za zdieľanie, už sa teším na varenie!
Tento recept je presne to, čo som potreboval! Mám plnú záhradu cukiet a už neviem, čo s nimi robiť. Slané palacinky vyzerajú lákavo a určite ich vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, slané cuketové palacinky vyzerajú skvele! Už sa neviem dočkať, kedy ich pripravím pre svoju rodinu. Určite budú mať radosť z tejto zdravej pochúťky. Ďakujem za tento úžasný recept!
Som nadšená z tohto receptu! Palacinky so zdravými ingredienciami sú presne to, čo potrebujem do našej kuchyne. Cuketky budú mať konečne svoje využitie a ja si pochutnám na niečom zdravom!
Milujem slané jedlá a tieto palacinky sú skvelý tip! Cukety so syrom znejú fantasticky a určite to vyskúšam aj s rôznymi prísadami. Dúfam, že budú chutiť mojej rodine rovnako ako mne!
‘Cuketové palacinky’ sú super nápad na letné dni! Znie to veľmi chutne a zdravo, určite ich zaradím do svojho týždenného menu. Veľká vďaka za tento skvelý recept a tipy na podávanie!
‘Sláne cuketové palačinky’ sú niečo úžasné! Tento recept je presne to, čo hľadám pre našu rodinu počas leta. Zdravé jedlo bez kompromisov na chuti je vždy vítané. Teším sa na prípravu!
‘Úžasný recept!’ Slané cuketové palacinky môžu byť výbornou alternatívou pizze pre celú rodinu. Zdravé a chutné jedlo? To milujeme! Určite ho vyskúšam už čoskoro!
‘Tento recept je perfektný!’ Slané cuketové palacinky sú ideálnym spôsobom, ako zužitkovať sezónnu úrodu zo záhrady. Skvelá práca s týmto tipom na varenie – teším sa na ochutnávanie spolu s priateľmi.
Tieto slané cuketové palacinky sú naozaj skvelé! Milujem, ako chutia a sú jednoduché na prípravu. Určite ich vyskúšam čoskoro a odporučím aj rodine. Zdravý obed, ktorý poteší každého! Skvelý recept!
Wow, slané palacinky z cukety? To znie fantasticky! Veľmi sa teším, že mám doma cukety zo záhradky. Určite ich pripravím podľa tohto receptu a podám s kyslou smotanou. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je úžasný! Slané cuketové palacinky sú presne to, čo som hľadala pre svojich malých stravníkov. Chcem im ponúknuť niečo zdravé a chutné. Ďakujem za skvelý tip!
Musím povedať, že tieto palacinky vyzerajú neuveriteľne! S pridaním syra to bude pravá pochúťka. Teším sa, že môžem využiť naše cukety zo záhrady. Bon appétit všetkým!
Jéj, slané palacinky sú presne to, čo potrebujem do mojej kuchyne! Vždy som mala problém s použitím cukiet. Tento recept mi určite uľahčí život. Teším sa na varenie!
Veľmi sa mi páči tento jednoduchý recept na slané palacinky! Cuketové palacinky sú skvelou alternatívou pizze a milujem ich chuť. Určite ich vyskúšam už tento víkend!
‘Slané cuketové palacinky’ znie veľmi lákavo! Myslím si, že by boli výborné aj ako večera pre celú rodinu. Ďakujem za tento skvelý nápad na jedlo, určite ho vyskúšam.
‘Dobrú chuť!’ je presne to, čo chcem povedať po vyskúšaní týchto palaciniek! Som nadšená z ich jednoduchej prípravy a zdravých surovín. Už sa neviem dočkať výsledku.
‘Dobrý recept!’ Konečne mám tip na zaujímavé využitie našich domácich cukiet. Tieto slané palacinky určite potešia nielen mňa ale aj moju rodinu!
‘Chutné jedlo!’ Teším sa na prípravu týchto slaných cuketových palaciniek! Určite je spravím s priateľom počas víkendu ako zdravú alternatívu k nezdravým jedlám.