Pečené bravčové medailóniky s hroznom a kroketami. Ďalšia delikatesa na vašom taniery spolu s omáčkou a inými senzáciami. Vyskúšali sme aj recept bravčové karé bez kosti pečené v rúre.
Pečené bravčové medailóniky s hroznom a kroketami
Bravčové medialonky môžte upiecť aj takto rýchlo, ako zobrazuje video nižšie.
Pečené bravčové medailóniky s hroznom a kroketami
Pre chutné a výnimočné jedlo na váš tanier vám prinášam recept na pečené bravčové medailóniky s hroznom a kroketami. Tu je, ako na to!
Suroviny:
- 500g bravčových medailónikov
- 1 hrubá sladká hrozno
- 500g kroketov
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olivový olej
Postup:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Bravčové medailóniky osolte a okoreňte čiernym korením podľa vášho vkusu.
- Na rozpálenej panvici na strednom plameni zohrejte olivový olej a opražte medailóniky z oboch strán, aby sa zatvoril ich povrch.
- Medailóniky premiestnite do pekáča a vložte do vyhriatej rúry. Pečte 10-12 minút, alebo kým nebudú vnútornosti mäsa stredne prepečené.
- Po 8 minútach pečenia pridajte do pekáča hrozno a nechajte ho opekať spolu s medailónikmi.
- Krokety pripravte podľa inštrukcií na obale. Môžete ich dať do vyhriatej rúry spolu s medailónikmi a hroznom, aby sa zohriali.
- Po upečení všetkých jedál, servírujte pečené bravčové medailóniky s hroznom a kroketami na tanier a podávajte s omáčkou podľa vašej chuti.
Poznámka: Ak si prajete, môžete podávať aj s dusenou zeleninou alebo čerstvým šalátom ako príslopičku.
Dúfam, že si pochutnáte na tomto lahodnom jedle! Bon appétit!
