Piatok je skvelý deň na varenie! Tu máte rýchly a chutný recept na bravčové závitky plnené pórom a olivami, ktorý vám určite zaberie len pár minút.
Potrebné suroviny:
- 4 plátky bravčovej panenky
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 pór, nakrájaný na tenké prúžky
- 10 olív, nasekaných na kolieska
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Olej na pečenie
Bravčové závitky plnené pórom a olivami
Postup:
- Panenku pobite kladivom na rovnomernú hrúbku a osolte a okoreňte z oboch strán.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a zlatisté.
- Pridajte pór a olivy a orestujte ešte pár minút, kým pór nezmäkne.
- Na každý plát bravčovej panenky nanesiete plnku a závitok pevne zvíjate.
- Načo vytvorené závitky uschovajte do chladničky na 20-30 minút.
- Troubu zahrejte na 180 stupňov Celsius a pekáč vysteľte papierom na pečenie.
- Závitky položte na vystlaný plech a pečte približne 20-25 minút, kým sa nezohnú a nezískajú zlatistú farbu.
- Na záver môžete podávať s vašimi obľúbenými prílohami, ako sú napríklad varené zemiaky alebo ryža.
Dobrú chuť! Ak by ste potrebovali ďalšie informácie, neváhajte sa spýtať.
