Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom 

Tieto slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom sú vynikajúcou voľbou ako sýtne raňajky alebo ľahký obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:

Potrebujete:

• 250 ml kefíru
• 1 ½ šálky hladkej múky
• 1 vajce
• 1 lyžičku soli
• 1 lyžičku cukru
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájané)
• 2 jarné cibuľky (najemno nakrájané)
• 4 vajcia na opekanie
• olej na smaženie

 

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom 

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, kefír, vajce, soľ a cukor. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
2. Pridajte cesnak a jarnú cibuľku do cesta a opäť premiešajte.
3. Rozohrejte olej na strednom ohni v hrnci alebo panvici.
4. Vezmite lyžicu cesta a nalejte ho do horúceho oleja, vytvárajúc malé lievance. Uistite sa, že ich rozmiestnite rovnomerne na panvicu.
5. Opražte lievance z oboch strán do zlatista. Odložte ich na kuchynský papier, aby sa odstránil prebytočný olej.
6. Na tej istej panvici opečte vajcia podľa vášho gusta.
7. Servírujte lievance s opekanými vajcami a pridajte prípadne ďalšiu jarnú cibuľku ako dekoráciu.

Dobrú chuť!

 

2)

Slané kefírové lievance sú obľúbeným pokrmom, ktorý kombinuje nezameniteľnú chuť kefíru s čerstvou jarnou cibuľkou a vajcom. Tieto lievance sú ideálnou voľbou na raňajky alebo ľahký obed, pretože sú rýchlo pripravené a veľmi chutné. V tomto recepte vám ukážeme, ako pripraviť slané kefírové lievance jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie na slané kefírové lievance

Aby ste si mohli pripraviť chutné slané lievance, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 250 ml kefíru
• 2 vajcia
• 200 g hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 zväzok jarných cibuľiek (nasekaných)
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olej na smaženie

Postup prípravy slaných kefírových lievancov

Postup je veľmi jednoduchý a zaberie len niekoľko minút:

1. V miske zmiešajte kefír a vajcia, dôkladne premiešajte.
2. Pridajte múku, prášok do pečiva, nasekanú jarnú cibuľku, soľ a korenie a všetko dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
3. Na panvicu nalite trochu oleja a rozohrejte ho na strednej teplote.
4. Na panvicu nalejte časti cesta, tvarujte lievance a smažte, kým sa na povrchu nevytvoria bublinky, potom otočte a smažte aj z druhej strany, kým nie sú zlatohnedé.

Hotové lievance podávajte teplé, môžete ich servírovať s jogurtom alebo kyslou smotanou. Prajeme dobrú chuť!