Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom 

 

Tieto slané kefírové placky s jarnou cibuľkou a vajcom predstavujú skvelú voľbu na výdatné raňajky alebo ako osviežujúci obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:

Na prípravu budete potrebovať:

• 250 ml kefíru
• 1 ½ šálky hladkej múky
• 1 vajce
• 1 lyžičku soli
• 1 lyžičku cukru
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájané)
• 2 jarné cibuľky (najemno nakrájané)
• 4 vajcia na opekanie
• olej na smaženie

 

Slané kefírové placky s jarnou cibuľkou a vajcom

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, kefír, vajce, soľ a cukor. Dôkladne premiešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto bez hrudiek.
2. Do cesta pridajte cesnak a jarnú cibuľku, zmes opäť zamíňajte.
3. Na strednom ohni rozohrejte olej v panvici alebo hrnci.
4. Lyžicu cesta nalejte do rozohriateho oleja, čím vytvoríte malé placky. Dávajte pozor na rovnomerné rozmiestnenie na panvici.
5. Opečte placky z oboch strán do zlatista. Uložte ich na kuchynský papier, aby sa odstránil prebytočný olej.
6. Na tej istej panvici pripravte vajcia podľa vlastnej chuti.
7. Servírujte placky s opečenými vajcami a môžete pridať aj trocha ďalšej jarné cibuľky ako ozdobu.

Prajem dobrú chuť!

2) Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom 

Slané kefírové placky sú veľmi obľúbené jedlo, ktoré spája nezameniteľnú chuť kefíru s čerstvou jarnou cibuľkou a vajcom. Tieto placky sú ideálnou voľbou na raňajky alebo ako ľahší obed, pretože ich príprava je rýchla a prichádzajú s nesmiernou chuťou. V tomto návode vám ukážeme, ako pripraviť slané kefírové placky jednoducho a za chvíľu.

Ingrediencie na slané kefírové placky

Aby ste mohli pripraviť lahodné slané placky, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 250 ml kefíru
• 2 vajcia
• 200 g hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 zväzok jarných cibuľiek (nasekaných)
• Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
• Olej na smaženie

Postup prípravy slaných kefírových plackov

Príprava je veľmi jednoduchá a zaberie len niekoľko minút:

1. V miske spoločne zmiešajte kefír a vajcia, dobre premiešajte.
2. Primiešajte múku, prášok do pečiva, nasekanú jarnú cibuľku, soľ a korenie a všetko dôkladne premiešajte, aby konzistencia bola hladká.
3. Na panvici rozohrejte trochu oleja na strednej teplote.
4. Na panvicu vylejte časti cesta, formujte placky a smažte, kým sa na povrchu nevytvoria bublinky, potom otočte a osmažte aj druhú stranu, až kým nebudú zlatohnedé.

Hotové placky podávajte teplé, môžete ich servírovať s jogurtom alebo kyslou smotanou. Prajeme vám dobrú chuť!