Samozrejme! Tu je návod na slané palacinky so šunkou a syrom:
Ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 1 štipka soli
- 100 g plátkovej šunky
- 100 g nastrúhaného syra (napríklad eidam alebo gouda)
- olej na smaženie
Slané palacinky – náplň
Postup:
- V rozsiahlej miske zmiešajte múku so soľou. Následne pridajte vajcia a mlieko, a poriadne premiešajte, až kým sa cesto nestane hladkým a bez hrudiek.
- Na panvici rozohrejte trošku oleja a opatrne nalejte časť cesta. Otočte panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozprestrelo. Opékať palacinku z oboch strán do zlatista.
- Na hotovú palacinku položte plátky šunky a zasypte nastrúhaným syrom. Prehnite palacinku a nechajte syr na teple trošku roztopiť.
- Tento proces opakujte so zvyšnými palacinkami a plátkami šunky a syra.
Dúfam, že si tieto slaní palacinky so šunkou a syrom užijete!
2) Slané palacinky – plnka
Slané palacinky sú fantastickým spôsobom, ako si vychutnať rôzne zmesy chutí. Môžete ich naplniť takmer všetkým a prispôsobiť ich svojim požiadavkám. V tomto článku vám predstavíme skvelý recept na slané palacinky, ktoré s určitosťou okúzlia vašu rodinu a priateľov.
Na prípravu slaných palaciniek budete potrebovať:
- 200 g hladkej múky,
- 2 vajcia,
- 500 ml mlieka,
- štipku soli,
- olej na opekanie
Náplň:
- 150 g syra,
- 100 g šunky,
- 1 cibuľu,
- čerstvé bylinky (petržlen, kôpor),
- soľ
- korenie podľa chuti
Postup prípravy slaných palaciniek
Na začiatku prípravy slaných palaciniek zmiešajte v miske múku, vajcia, mlieko a soľ. Miešajte, až kým cesta nebude hladké. Nechajte ho odpočívať približne 15 minút.
Medzitým nakrájajte cibuľu a na panvici ju osmažte na troche oleja do zlatistej farby. Potom pridajte nasekanú šunku a syr, a varechou miešajte, kým sa syr neroztopí. Na panvici opečte palacinky, kým nezískajú zlatý odtieň, a následne ich naplňte pripravenou zmesou. Zložené palacinky uložte na tanier a posypte čerstvými bylinami.
Záver a tipy na servírovanie
Slané palacinky s touto jedinečnou náplňou sú skvelou voľbou ako predjedlo alebo hlavný chod. Môžete ich servírovať s jogurtovým dresingom alebo s čerstvým šalátom na prílohu.
Nezabudnite experimentovať s rôznymi náplňami a chuťami. Vaši hostia určite nebudú môcť odolať! Touto cestou vytvoríte jedinečný pokrm, ktorý si obľúbi každý.
