Slané palacinky – plnka

Určite! Tu je recept na slané palacinky so šunkou a syrom:

Suroviny:

• 200 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 300 ml mlieka
• 1 štipka soli
• 100 g plátkovej šunky
• 100 g nastrúhaného syra (napríklad eidam alebo gouda)
• olej na smaženie

 

Slané palacinky – plnka

Postup:

1. V veľkej miske zmiešajte múku a soľ. Pridajte vajcia a mlieko a dobre premiešajte, kým sa nedostanete na hladké cesto bez hrudiek.
2. Na panvicu si rozohrejte trochu oleja a nalejte do nej trochu cesta. Pohybujte panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozlievalo. Smažte palacinku z oboch strán do zlatista.
3. Na hotovú palacinku položte plátky šunky a posypte ich nastrúhaným syrom. Preložte palacinku a nechajte syr na teple trochu roztopiť.
4. Postup opakujte s ďalšími palacinkami a plátkami šunky syrom.

Dúfam, že si tieto slané palacinky so šunkou a syrom vychutnáte!