Rád vám poskytnem recept na špagety s bravčovým mäsom vo vlastnej šťave.
Potrebujete:
- 250 g bravčového mäsa (rezne alebo kúsky)
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 1 pohár paradajkového pretlaku
- 1 lyžicu paradajkového koncentrátu
- 1 lyžičku sušenej bazalky
- 1 lyžičku sušenej oregana
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na smaženie
Špagety s bravčovým vo vlastnej štave
Postup:
- Hrniec s hrubým dnom zohrejte a pridajte trochu oleja.
- Na oleji opražte bravčové mäso z oboch strán, kým nebude dobre prepečené. Potom ho odstráňte z hrnca a dejte na stranu na tanier.
- Do hrnca pridajte cibuľu a cesnak a opražte ich dozlatista.
- Pridajte paradajkový pretlak a paradajkový koncentrát. Pridajte aj bazalku a oregano.
- Dochutte soľou a korením podľa chuti.
- Vráťte mäso späť do hrnca a nechajte všetko spolu variť na miernom ohni asi 15 – 20 minút, aby sa chute prepojili a mäso sa dostatočne prevarilo.
- Počas toho uvaríte špagety podľa návodu na obale.
- Keď sú špagety hotové, scedíme ich a podávame s bravčovým mäsom vo vlastnej šťave.
Dobrú chuť!
Tento jednoduchý a chutný recept na špagety s bravčovým vo vlastnej štave je skvelou voľbou pre milovníkov talianskej kuchyne. Súčasťou receptu je opekané bravčové mäso, pikantná paradajková omáčka a al dente uvarené špagety. Doprajte si dokonalú kombináciu chute a zážitku pri príprave tohto jedla.
