Ak hľadáte inšpiráciu na jedlá z mletého mäsa, mám pre vás niekoľko skvelých nápadov. Tu sú niektoré z najpopulárnejších špízov, ktoré môžete vyskúšať:
- Mäsový špíz s paprikou a cibuľou: Na mäsový špíz si pripravte mleté mäso a premiešajte ho so soľou, korením a bylinkami podľa vášho výberu. Tvarujte malé guľôčky mäsa a napichujte ich na špízy striedavo s kúskami papriky a cibuľky. Po upiecení budete mať špízy plné chuti a vône.
- Gyros špíz: Pripravte mleté mäso s obľúbenými koreninami na gyros, ako je napríklad cesnak, oregano, bazalka, kôprom alebo mäta. Tvarujte guľôčky mäsa a napichujte ich na špízy. Intenzitu chuti môžete zvýšiť pridaním kúskov paradajky, cibuľky, uhorky a tzatziki omáčky na servírovanie.
- Indický kofta špíz: Pripravte mleté mäso s indickými koreninami, ako je koriander, kumin, kurkuma a chilli prášok. Vytvorte guľôčky mäsa a napichujte ich na špízy. Podávajte s čerstvou šalátovou zeleninou a na jogurte založenou omáčkou.
- Čevabdžiči špíz: Pripravte mleté mäso s cibuľou, cesnakom, korením a bylinkami, ako je napríklad mletá paprika, čierne korenie a majoránka. Tvarujte dlhé valčeky mäsa a napichujte ich na špízy. Podávajte s plackami alebo chlebom a tzatziki omáčkou.
Špízy z mletého mäsa
Pamätajte, že mäsový špíz môžete prispôsobiť svojim chutiam a preferenciám pridaním ďalších ingrediencií a omáčok. Dúfam, že vám tieto nápady pomôžu vytvoriť skvelé špízy z mletého mäsa!
