Staré recepty zo zemiakov
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Tu je niekoľko tradičných receptov zo zemiakov, ktoré stojí za to vyskúšať:

  1. Bramborový salát: Premýšľajte o kombinácii varenej zemiakovej hmoty s nasekanou cibuľou, kyslou smotanou, octom a kôprom. Dochutíme soľou a korením a necháme vychladnúť pred podávaním.
  2. Hrnčekové placky: Spojte uvarené a roztlačené zemiaky s múkou, vajcami, soľou a korením. Vytvorte malé placky a opiekajte ich na panvici so tukom, až pokiaľ sa nevytvorí zlatavá kôrka.
  3. Zemiakový koláč: Pripravte cesto z múky, následne rozdrvte zemiaky a premiešajte s kyslou smotanou, vajcami, cukrom a vanilkovým extraktom. Zalejte cesto touto zemiakovou zmesou a upečte.
  4. Zapekané zemiaky: Nakrájajte zemiaky na plátky a osolte ich vo vode. Uložte ich na plech a posypte soľou, korením a strúhankou. Pečte, kým nie sú zemiaky jemné a zlatistesy.
  5. Zemiaková polievka: Uvarte zemiaky vo vývare, rozmixujte ich tyčovým mixérom, pridajte zopár druhov zeleniny ako mrkvu a cibuľu a varte, kým všetko nie je mäkké. Postupne vmiešavajte smotanu, korenie a bylinky podľa vlastnej chuti.

 

Tradičné recepty zo zemiakov

Prajem vám dobrú chuť!

Fitness bageta

Fitness bageta

Čítať viac »

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Som Zina a do sveta varenia som vstúpila úplne prirodzene - cez lásku k dobrému jedlu a túžbu experimentovať v kuchyni. Nemám profesionálne kulinárske vzdelanie, ale mám niečo cennejšie - vášeň pre objavovanie nových chutí a radosť z varenia pre druhých.

Moja kuchyňa je miestom, kde sa stretáva tradícia s modernou. Milujem:
- Domáce polievky podľa starých receptov
- Experimenty s novými surovinami
- Pečenie vlastného chleba
- Prípravu domácich zaváranín
- Sezónne varenie

Najväčšiu radosť mám, keď môžem svoje skúsenosti zdieľať s inými. Verím, že každý môže variť dobre, ak má správnu motiváciu a nebojí sa skúšať nové veci. Na mojom blogu nájdete jednoduché recepty pre každodenné varenie, ale aj špeciálne príležitosti.

*"Varenie je pre mňa forma relaxu a spôsob, ako vyjadriť lásku k blízkym."*

Teším sa, že sa môžeme spolu vydať na cestu objavovania chutí a vôní domácej kuchyne.

S láskou k vareniu,
Zina

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. ZemiakovýMajster píše:

    Tieto staré recepty sú skvelé! Zemiakový salát je pre mňa najlepší, milujem jeho chuť. Určite ich vyskúšam a prajem všetkým dobrú chuť pri varení. Ďakujem za zdieľanie!

    Odpovedať
  2. KuchynskýGuru píše:

    Wow, to vyzerá úžasne! Hrnčekové placky som nikdy neskúšal, ale určite ich pripravím. Mám rád jednoduché recepty a toto je presne ono. Teším sa na výsledok!

    Odpovedať
  3. PaniZemiakova píše:

    Zemiakový koláč znie fantasticky! Milujem sladké jedlá a tento recept ma láka. Určite ho vyskúšam cez víkend. Ďakujem za inšpiráciu a prajem veľa šťastia ostatným kuchárom!

    Odpovedať
  4. Mrkva123 píše:

    Zapekané zemiaky sú moja obľúbená príloha! Vaša verzia vyzerá jednoducho, ale chutne. Už sa teším na to, ako si ich pripravím na večeru. Skvelý článok, ďakujem!

    Odpovedať
  5. KreatívnyKuchár píše:

    Zemiaková polievka je klasika! Mám rád, ako ju môžete variabilne upravovať podľa chuti. Tento recept mi pripomína detstvo. Vďaka za pripomenutie týchto chutí!

    Odpovedať
  6. SladkýZemiak píše:

    Neskutočne sa teším na vyskúšanie týchto receptov! Hrnčekové placky sú presne to, čo som hľadal na rýchlu večeru. Určite sa podelím o výsledky s rodinou!

    Odpovedať
  7. JedlíkMartin píše:

    ‚Staré recepty‘ majú svoje čaro! Každý z týchto pokrmov má svoj príbeh a tradíciu. Zvlášť bramborový salát ma vždy očaril svojou jednoduchou eleganciou.

    Odpovedať
  8. #ChutnyRecept píše:

    ‚Zapekané zemiaky‘ sú perfektným spôsobom, ako skombinovať rôzne chute! Ďakujem za tento skvelý tip na varenie – už plánujem rodinnú večeru s týmito jedlami.

    Odpovedať
  9. @ZeleninovaDiva píše:

    ‚Hrnčekové placky‘ sú pre mňa novinkou, ale veľmi sa teším na ich prípravu. Vždy hľadám nové spôsoby, ako variť so zemiakmi a toto vyzerá výborne!

    Odpovedať
  10. _ChutnySveta_ píše:

    ‚Zemiakovým koláčom‘ nemôžem odolať! Každý kúsok mi pripomína špeciálne chvíle s rodinou pri stole. Budem musieť túto delikatesu pripraviť čo najskôr.

    Odpovedať