Na šťavnaté kuracie stehná potrebujete nasledujúce súčasti:
– 4 kuracie stehná
– 2 lyžice oleja
– soľ
– čierne korenie
– mletá paprika
– cesnakový prášok
– majoránka
– tymián
Šťavnaté kuracie stehná
Príprava:
1. Dôkladne umyte a osušte kuracie stehná.
2. V mise spojte olej, soľ, korenie, papriku, cesnakový prášok, majoránku a tymián.
3. Kuracie stehná rovnomerne potrite touto zmesou z oboch strán.
4. Nechajte ich marinovať minimálne 30 minút; ideálne je však uchovať ich v chladničke cez noc.
5. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
6. Na plech pokrytý papierom na pečenie položte marinované stehná a pečte ich približne 30-40 minút, pravidelne ich obracajte a polievajte vlastnou šťavou.
7. Pre ešte väčšiu šťavnatost môžete stehná zabaliť do hliníkovej fólie.
8. Po upečení nechajte kuracie stehná chvíľu oddychovať v rúre pred podávaním.
Takto pripravené šťavnaté kuracie stehná podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou, zemiakovým pyré alebo zeleninovým šalátom. Prajeme vám dobrú chuť!
