Na prípravu strukovinovej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 250g sušených strukovín (napríklad fazuľa alebo hrach)
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, bobkový list
Strukovinová polievka
Postup prípravy:
1. Strukoviny pred použitím namočte do vody a nechajte ich odstáť cez noc.
2. Na rozohriatej panvici zohrejte olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu.
3. Pridajte nakrájané mrkvu a zemiaky a krátko orestujte.
4. Pridajte namočené strukoviny a zalievku (vodu) tak, aby všetko bolo celé pokryté.
5. Dajte variť a pridajte soľ, korenie a bobkový list podľa chuti.
6. Polievku nechajte variť dovtedy, kým strukoviny nebudú mäkké.
7. Pred podávaním môžete polievku dochuťte podľa chuti (napríklad pridanie cesnaku, octu alebo smotany).
Strukovinová polievka je výborná a výživná a určite si ju obľúbia aj vaši blízki. Dobrú chuť!
Tento recept na strukovinovú polievku je skvelý! Už som ho vyskúšal a všetci sme si pochutili. Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj chutný. Odporúčam pridať aj trochu cesnaku, dodá to skvelú chuť!
Ja milujem strukovinové polievky! Tento recept vyzerá veľmi chutne a zdravie. Hrach s mrkvou sú perfektné spojenie. Ďakujem za tip, určite ho vyskúšam a pozvem aj rodinu na ochutnávku!
Wow, táto strukovinová polievka vyzerá úžasne! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite to vyskúšam tento víkend, veľmi sa teším na tú vôňu pri varení!
Skvelý recept na strukovinovú polievku! Osobne mám rád fazuľu a táto kombinácia so zeleninou vyzerá fakt chutne. Ďakujem za zdieľanie, už sa neviem dočkať, kedy ju spravím doma.
Tento recept ma nadchol! Strukovinová polievka je presne to, čo potrebujem na zahriatie počas chladných dní. Znie to veľmi zdravé a výživné. Určite sa pustím do varenia podľa vášho návodu!