Sviatočne orechové rezy

nestrhli vzduch z cesta. Postupujte opatrne a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja do homogénnej masy.

• Vylejte cesto na plech: Zmes rovnomerne rozprestrite na pripravený plech a uhlaďte povrch špachtľou. Dajte piecť do predhriatej rúry na približne 25-30 minút.
• Overte upečenie: Po uplynutí času skúste cesto špajdľou; ak vyjde čistá, cesto je hotové. Nechajte ho vychladnúť v plechu.

 

2. Príprava krému

1. Vytvorte krém: Maslo na izbovej teplote umiestnite do misy a šľahajte, kým nezíska hladkú konzistenciu. Potom pridajte práškový cukor a nad tortovú hmotu ešte viac premiešajte.
2. Pridajte orechy a kakao: Do maslovej zmesi vmiešajte mleté orechy, kakao a mlieko. Dobre zamiešajte, aby sa všetky prísady skombinovali.

3. Dokončenie dezertu

1. Poleva: Na malom ohni rozpustite horkú čokoládu spolu s maslom, kým nezíska hladkú konzistenciu.
2. Navrstevujte krém a polevu: Upečené a vychladnuté cesto preložte na servírovací tanier. Rozotrite krém na povrch a nakoniec ho polievajte rozpustenou čokoládou.
3. Nechajte stuhnúť: Dezert nechajte odpočívať v chladničke aspoň na niekoľko hodín, aby krém a poleva stuhli.

Servírovanie

Sviatočné orechové rezy je možné nakrájať na štvorce a podávať ako sladký zákusok ku káve alebo čaju. Tento dezert určite poteší vašich hostí a dodá slávnostnú atmosféru každej príležitosti.zmes nebola prešľahaná.

• Pečenie: Cesto vlejte do predpripravenej formy a rozotrite ho do rovnomernej vrstvy. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo pokým cesto nezíska zlatohnedú farbu a prejde testom s pomocou suchej špajle. Po upečení nechajte cesto vychladnúť.

 

2. Príprava krému

1. Šľahanie masla s cukrom: V mise šľahajte maslo s práškovým cukrom, až kým nezíska nadýchanú a svetlú textúru.
2. Pridanie orechov a kakaa: K umixovanému maslu vložte mleté orechy, kakao a mlieko. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky suroviny skombinovali a vytvorili homogénny krém.
3. Nanesenie krému na cesto: Po úplnom vychladnutí cesta, rovnomerne rozprestrete orechový krém na povrch. Pomocou stierky uhladzujte krém, aby bol rovnomerne rozložený.

3. Príprava polevy

1. Roztavenie čokolády: Na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre rozpustite horkú čokoládu spolu s maslom. Dôkladne premiešajte, aby poleva bola hladká a lesklá.
2. Naneste polevu: Keď je poleva hotová, rovnomerne ju rozotrite na orechový krém. Dbajte na to, aby ste pokryli celý povrch.
3. Chladenie: Nechajte rezy vychladnúť pri izbovej teplote, a potom ich vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sa poleva stihla stuhnúť.

4. Servírovanie

1. Krátke narezenie: Po vychladnutí a stuhnutí polevy, opatrne nakrájajte rezy na menšie kocky alebo obdĺžniky.
2. Podávanie: Sviatočne orechové rezy môžete ponúknuť na slávnostnom stole, ozdobené čerstvými orechmi alebo práškovým cukrom.

Záver

Sviatočne orechové rezy predstavu sú výbornou voľbou na sviatočný stôl, ktorá poteší každého milovníka sladkostí. Ich bohatá chuť orechov spojená s krémovou náplňou a čokoládovou polevou vytvára dokonalé spojenie chutí.

Nezabúdajte si užiť proces pečenia a tešiť sa na reakcie svojich blízkych, keď ochutnajú túto chutnú delikatesu. Prajeme vám šťastné a veselé sviatky plné vynikajúceho pečenia!

2) Sviatočne orechové rezy

roztiahnite na plech a vložte do predhriatej rúry. Pečte asi 25-30 minút, kým povrch nebude zlatistý a špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.

• Chladenie: Po upečení vyberte plech z rúry a nechajte cesto vychladnúť na mriežke.

 

2. Príprava krému

1. Šľahanie masla: V miske vyšľahajte maslo do krémovej konzistencie. Pomaly pridávajte práškový cukor a pokračujte v šľahaní, kým nebude zmes hladká.
2. Přidávanie orechov a kakaa: Do krému pridajte mleté orechy, kakao, mlieko a vanilkový cukor. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

3. Príprava polevy

1. Roztopenie čokolády: V malom riadne roztopte horkú čokoládu spolu s maslom, a to buď v mikrovlnnej rúre, alebo na vodnom kúpeli, až kým nebude zmes hladká.

4. Dokončenie rezu

1. Natieranie krému: Na vychladnuté cesto rovnomerne rozotrite krém a potiahnite ho roztopenou čokoládou.
2. Chladenie: Nechajte dezert stuhnúť v chladničke na niekoľko hodín, ideálne cez noc, aby sa chute spojili a poleva stuhla.

5. Servírovanie

1. Krátke porciovanie: Po dostatočnom stuhnutí nakrájajte dezert na jednotlivé rezky a podávajte!

Rozotrite cesto na plech a pečte približne 25-30 minút, kým nezíska zlatistý nádych. Nezabudnite skontrolovať jeho prepečenie použitím suchej špajdle.

2. Príprava krému

1. Šľahanie masla: V mise šľahajte maslo s práškovým cukrom, až kým nedosiahne nadýchanú konzistenciu.
2. Pridanie orechov a kakaa: Do maslovej zmesi premiešajte mleté orechy, kakao a mlieko. Poradne premiešajte, aby ste získali hladký krém.
3. Nanesenie krému: Akonáhle cesto vychladne, rovnomerne naneste orechový krém na jeho povrch.

3. Príprava polevy

1. Roztavenie čokolády: Horkú čokoládu a maslo roztopte nad parou alebo v mikrovlnnej rúre. Starostlivo premiešajte, aby bola poleva homogénna.
2. Nanesenie polevy: Polevu rozotrite rovnomerne na orechový krém.
3. Chladenie: Nechajte rezy odpočívať pri izbovej teplote, a potom ich uložte do chladničky na niekoľko hodín, aby poleva dobre stuhla.

4. Servírovanie

1. Narezenie: Keď poleva stvrdne, opatrne nakrájajte rezy na malé kocky či obdĺžniky.
2. Podávanie: Oslavné orechové rezy prezentujte na slávnostne prestretom stole s obľúbeným nápojom.

Záver

Oslavné orechové rezy predstavujú vynikajúci dezert, ktorý poteší každého, kto miluje sladkosti. Ich bohatá chuť a lahodná textúra sú ideálne na oslavy. Užite si pečenie a nech sú vaše sviatky naplnené radosťou a skvelými zážitkami!

3) Oslavné orechové Maryša rezy

Oslavné orechové Maryša rezy sú tradičným dezertom, ktorý sa často objavuje na slávnostných stoloch. Ich unikátna kombinácia orechov, krémovej náplne a čokoládovej polevy robí z tohto pokrmu skutočnú delikatesu, ktorú si zamilujete. Poďme sa pozrieť na podrobný recept, ktorý vás prevedie celým procesom prípravy týchto vynikajúcich rezov.

Ingrediencie

Na cesto:

• 300 g mletých vlašských orechov
• 200 g hladkej múky
• 150 g práškového cukru
• 4 kusy vajec
• 100 g masla (roztopeného)
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 balenie vanilkového cukru
• Štipka soli

Na krém:

• 250 g masla (pri izbovej teplote)
• 200 g práškového cukru
• 200 g mletých orechov
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 2 polievkové lyžice mlieka
• 1 balenie vanilkového cukru

Na polevu:

• 150 g horkej čokolády
• 50 g masla
• 2 polievkové lyžice mlieka

Postup

1. Príprava cesta

1. Predhriatie rúry: Začnite tým, že rúru nastavíte na 180 °C. Pripravte si plech s rozmermi približne 25 x 35 cm, ktorý vyložte papierom na pečenie.
2. Premiešanie prísad: V miske spojte mleté vlašské orechy, hladkú múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a štipku soli. Dôkladne premiešajte a odložte na bok.
3. Šľahanie vajec a cukru: V veľkej miske šľahajte vajcia s práškovým cukrom, až dosiahnete svetlú a nadýchanú konzistenciu (asi 5-7 minút).
4. Pridávanie masla: K vaječnej zmesi pridajte roztopené maslo a jemne premiešajte.
5. Celkové spojenie surovín: Do vaječnej zmesi opatrne zapracujte suché prísady a jemne zamiešajte, aby sa všetko spojilo. Dbajte na to, aby ste zmes neprešľahali.
6. Pečenie cesta: Cesto prelejte do pripravenej formy a vyrovnajte jeho povrch do rovnomernej vrstvy. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo pokým nebude cesto zlatisté a nebude prechádzať testom na suchú špajdlu.

Sviatočné orechové rezy Maryša sú chutným a atraktívnym dezertom, ktorý skvele doplní vianočné alebo sviatočné menu. Tieto jemné, krémové rezy s príchuťou orechov a čokoládovou polevou sú neodolateľnou pochúťkou.rozložte na pripravený plech a vkladajte ho do predhriatej rúry. Pečte približne 25-30 minút, alebo kým nie je povrch a okraje cesta zlatohnedé.

2. Príprava krému

1. Šľahajte maslo s cukrom: V miske zmiešajte maslo pri izbovej teplote s práškovým cukrom a šľahajte, kým sa nezíska krémová konzistencia.
2. Pridajte mleté orechy: Následne wkombinujte mleté orechy, kakao, mlieko a vanilkový cukor. Dobre premiešajte dohladka.

3. Aplikácia krému

1. Nanášanie krému: Po upečení povrch cesta nechajte vychladnúť a potom ho potreste pripraveným orechovým krémom.

4. Príprava polevy

1. Roztopte čokoládu: V hrnci rozpusťte horkú čokoládu spolu s maslom, miešajte, až kým sa úplne nespoja a nevytvoria hladkú polevu.
2. Aplikujte polevu: Hotovú polevu jemne rozotrite na krémovú vrstvu na ceste, aby sa rovnomerne pokrylo celé pečivo.

5. Chladenie a servírovanie

1. Nechajte stuhnúť: Hotové pečivo odložte do chladničky, aby poleva stuhla. Potom ho nakrájajte na porcie a podávajte.

Dúfame, že si vychutnáte tento úžasný dezert plný chuti a textúry! Pre viac receptov a nápadov na sladkosti, sledujte našu stránku.

Rozprestrite na pripravený plech. Pečte v predhriatej rúre približne **25-30 minút**, pokiaľ cesto nezíska zlatohnedú farbu a test na suchú špajdľu dopadne úspešne. Po upečení nechajte cesto dôkladne vychladnúť.

### 2. Príprava orechového krému
– **Maslo s cukrom šľahajte:** V mise šľahajte maslo s práškovým cukrom, až kým nebude nadýchané a svetlé.

– **Pridajte orechy a kakao:** Do vymiešaného maslovo-cukrového základu vmiešajte mleté orechy, kakao a mlieko. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká a krémová zmes.

– **Naneste krém na cesto:** Po úplnom vychladnutí cesta rovnomerne naneste orechový krém na jeho povrch. Uhlaďte ho stierkou pre dosiahnutie rovnomerného rozloženia.

### 3. Príprava čokoládovej polevy
– **Roztopenie čokolády:** Na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre roztopte horkú čokoládu spolu s maslom. Riadne premiešajte, aby poleva bola hladká a lesklá.

– **Naneste polevu:** Keď je poleva pripravená, rovnomerne ju rozotrite na povrch orechového krému. Dbajte na to, aby ste polevou pokryli celú plochu.

– **Chladenie:** Nechajte rezy vychladnúť pri izbovej teplote, a následne ich uložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby poleva stihla stuhnúť.

### 4. Krájanie a podávanie
– **Krátke narezanie:** Po vychladnutí a stuhnutí polevy opatrne nakrájajte rezy na menšie obdĺžnikové kusy.

– **Ozdoba:** Sviatočné orechové Maryša rezy môžete ozdobiť nasekanými orechmi, práškovým cukrom alebo inými dekoráciami podľa vlastného vkusu.

– **Servírovanie:** Tieto elegantné rezy podávajte na sviatočnom stole, kde budú určite lákavou a chutnou voľbou pre vašich hostí.

### Záver
Sviatočné orechové Maryša rezy sú skvelou voľbou pre vianočný alebo iný sviatočný stôl. Ich jemná orechová chuť v kombinácii s krémovou náplňou a čokoládovou polevou vytvára harmonickú súhru chutí. Hoci proces prípravy si vyžaduje trochu viac času a úsilia, výsledok je rozhodne hodný námahy.

Vychutnajte si chvíle strávené v kuchyni a tešte sa na reakcie vašich blízkych, keď si pochutnajú na týchto lahodných kúskoch. Nech sú vaše Vianoce alebo sviatky plné sladkých a radostných zážitkov!