Tu je jednoduchý recept na Tarator polievku:
Ingrediencie:
- 2 uhorky, olúpané a nastrúhané
- 1 pohár gréckeho jogurtu
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/4 pohára nasekaného čerstvého kôpru
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice citrónového šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
- Ľadové kocky (voliteľné)
- Čerstvý kôpor a olivový olej na ozdobu
Tarator polievka
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte nastrúhané uhorky, grécky jogurt, nasekaný cesnak, nasekaný kôpor, olivový olej a citrónovú šťavu.
- Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Ak chcete, pridajte do polievky niekoľko ľadových kociek na ochladenie.
- Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Nechajte polievku vychladnúť v chladničke aspoň 30 minút pred podávaním.
- Na ozdobu použite čerstvý kôpor a pokvapkajte ju olivovým olejom.
- Podávajte vychladenú a dobrú chuť!
Poznámka: Tarator je tradičná bulharská studená polievka, ideálna na horúce letné dni. Je osviežujúca a chutná. Prispôsobte si množstvo ingrediencií podľa svojich chuťových preferencií. Dobrú chuť!
Wow, Tarator polievka vyzerá fantasticky! Mám rád, ako je to jednoduché a rýchle na prípravu. Určite to vyskúšam počas horúcich dní. Osviežujúca chuť s jogurtom a uhorkou je presne to, čo potrebujem. Dúfam, že sa mi podarí taká chutná ako na obrázku!
Tento recept na Tarator polievku ma veľmi zaujal! Je skvelé vidieť niečo také osviežujúce a zdravé. Grécky jogurt a čerstvý kôpor vytvárajú dokonalú kombináciu. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma pre rodinu!
Super recept! Milujem studené polievky a Tarator je jednou z najlepších! Čerstvé ingrediencie sú vždy vítané a táto polievka je perfektná na letné dni. Ďakujem za tipy, určite sa stanú súčasťou môjho letného menu!
Toto vyzerá naozaj chutne! Tarator polievka má také zaujímavé ingrediencie, že musím vyskúšať túto kombináciu doma. Určite bude skvelým osviežením v teplých dňoch. Ďakujem za úžasný recept!
Práve som objavila tento recept na Tarator polievku a už sa teším, ako si ju pripravím! Ideálna kombinácia chuti a sviežosti pre letné obdobie. Myslím si, že s ľadovými kockami bude ešte lepšia. Dobrú chuť všetkým!