Tartaletky s mascarpone

Obľúbené talianske tartaletky s mascarpone sú vynikajúcim dezertom pre sladké chvíle. Tu je jednoduchý recept, ako tieto lahodné tartaletky pripraviť:

Mastnotové cesto:

  • 200 g hladkej múky
  • 100 g zmäknutého masla
  • 70 g práškového cukru
  • 1 vajce
  • štipka soli

 

Tartaletky s mascarpone

Náplň:

  • 250 g mascarpone
  • 100 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • šťava z 1 citróna
  • citrónová kôra (podľa chuti)
  • čerstvé ovocie (napr. jahody, maliny alebo borovičky) na ozdobenie
  1. Zmiešajte hladkú múku, zmäknuté maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli a hniate cesto, kým nedosiahnete jednotnú konzistenciu. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a dajte na 30 minút do chladničky oddýchnuť.
  2. Medzitým zmiešajte mascarpone, práškový cukor, vanilkový cukor, šťavu z citróna a citrónovú kôru a dobre premiešajte, pokiaľ nezískate hladkú a krémovú zmes.
  3. Vybrané cesto vyberte z chladničky a rozvaľte ho na plát hrubý asi 3 mm. Vystrihnite menšie kruhy cesta a prenesiete ich do formičiek na muffiny. Vrchnú časť cesta jemne prepichnite vidličkou.
  4. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia po dobu 12-15 minút, pokiaľ cesto nezhnedne. Potom nechajte tartaletky úplne vychladnúť.
  5. Do vychladených tartaletiek naplňte pripravenú mascarpone zmes. Ozdobte čerstvým ovocím podľa vášho výberu.

Tešte sa na osviežujúce a lahodné tartaletky s mascarpone! Môžete si ich vychutnať samostatne alebo s hrnkovou kávou. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Peťko123 píše:

    Tartaletky vyzerajú úžasne! Nikdy som si nemyslel, že si ich budem vedieť pripraviť doma. Určite to skúsim a pozvem aj kamarátov. Ďakujem za recept, teším sa na tú sladkú chuť!

  2. KikiMiki píše:

    Wow, to je presne to, čo potrebujem na môj víkendový dezert! Mascarpone a ovocie sú kombinácia snov. Určite sa do toho pustím, už teraz sa mi zbiehajú slinky. Super recept!

  3. LáskyplnýRádo píše:

    Tento recept je skvelý! Tartaletky s mascarpone sú mojou obľúbenou pochúťkou. Rada experimentujem v kuchyni a toto je ideálny spôsob, ako potešiť rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. JasnáHviezda píše:

    Znie to úžasne a veľmi jednoducho! Milujem sladkosti a tieto tartaletky sú perfektné na oslavy. Určite ich pripravím aj na narodeninovú party! Veľmi sa teším na výsledok!

  5. KreatívnyMilan píše:

    Super nápad na dezert! Tartaletky s mascarpone som nikdy neskúsil, ale podľa vášho opisu to musí byť lahodné. Vďaka za jednoduchý recept, určite ho vyskúšam čoskoro!

  6. SvetloZdravia píše:

    Tento recept je presne to pravé pre mňa! Rád pečiem a mám rád ovocné dezerty. Mascarpone dodá úplne inú chuť. Už sa neviem dočkať, kedy ich pripravím pre rodinu.

  7. MačkaVTriku píše:

    ‘Tartaletky? To znie fantasticky!’ Nikdy by ma nenapadlo ich urobiť doma! Vďaka za jednoduchý postup. Myslím, že to bude skvelé aj pre deti. Teším sa na pečenie!

  8. 'Šéfkuchár' Janko píše:

    ‘To bude bombastické!’ Mám rád všetko s mascarpone a tieto tartaletky ma hneď oslovili. Pripravím ich k večeri a verím, že všetci budú nadšení z chuti!

  9. 'OvocnáKráľovna' píše:

    ‘Výborný recept!’ Tartaletky s čerstvým ovocím sú niečo, čo musím vyskúšať! Znie to tak sviežo a lahodne! Už vidím tú nádheru na stole pri káve.

  10. 'PohodovýMilo' píše:

    ‘Tak toto je presne ono!’ Vždy som chcel vedieť pripraviť niečo takéto jednoduché a chutné. Tartaletky so šálkou kávy budú dokonalou kombináciou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *