Obľúbené talianske tartaletky s mascarpone sú vynikajúcim dezertom pre sladké chvíle. Tu je jednoduchý recept, ako tieto lahodné tartaletky pripraviť:
Mastnotové cesto:
- 200 g hladkej múky
- 100 g zmäknutého masla
- 70 g práškového cukru
- 1 vajce
- štipka soli
Tartaletky s mascarpone
Náplň:
- 250 g mascarpone
- 100 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- šťava z 1 citróna
- citrónová kôra (podľa chuti)
- čerstvé ovocie (napr. jahody, maliny alebo borovičky) na ozdobenie
- Zmiešajte hladkú múku, zmäknuté maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli a hniate cesto, kým nedosiahnete jednotnú konzistenciu. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a dajte na 30 minút do chladničky oddýchnuť.
- Medzitým zmiešajte mascarpone, práškový cukor, vanilkový cukor, šťavu z citróna a citrónovú kôru a dobre premiešajte, pokiaľ nezískate hladkú a krémovú zmes.
- Vybrané cesto vyberte z chladničky a rozvaľte ho na plát hrubý asi 3 mm. Vystrihnite menšie kruhy cesta a prenesiete ich do formičiek na muffiny. Vrchnú časť cesta jemne prepichnite vidličkou.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia po dobu 12-15 minút, pokiaľ cesto nezhnedne. Potom nechajte tartaletky úplne vychladnúť.
- Do vychladených tartaletiek naplňte pripravenú mascarpone zmes. Ozdobte čerstvým ovocím podľa vášho výberu.
Tešte sa na osviežujúce a lahodné tartaletky s mascarpone! Môžete si ich vychutnať samostatne alebo s hrnkovou kávou. Dobrú chuť!
Tartaletky vyzerajú úžasne! Nikdy som si nemyslel, že si ich budem vedieť pripraviť doma. Určite to skúsim a pozvem aj kamarátov. Ďakujem za recept, teším sa na tú sladkú chuť!
Wow, to je presne to, čo potrebujem na môj víkendový dezert! Mascarpone a ovocie sú kombinácia snov. Určite sa do toho pustím, už teraz sa mi zbiehajú slinky. Super recept!
Tento recept je skvelý! Tartaletky s mascarpone sú mojou obľúbenou pochúťkou. Rada experimentujem v kuchyni a toto je ideálny spôsob, ako potešiť rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Znie to úžasne a veľmi jednoducho! Milujem sladkosti a tieto tartaletky sú perfektné na oslavy. Určite ich pripravím aj na narodeninovú party! Veľmi sa teším na výsledok!
Super nápad na dezert! Tartaletky s mascarpone som nikdy neskúsil, ale podľa vášho opisu to musí byť lahodné. Vďaka za jednoduchý recept, určite ho vyskúšam čoskoro!
Tento recept je presne to pravé pre mňa! Rád pečiem a mám rád ovocné dezerty. Mascarpone dodá úplne inú chuť. Už sa neviem dočkať, kedy ich pripravím pre rodinu.
‘Tartaletky? To znie fantasticky!’ Nikdy by ma nenapadlo ich urobiť doma! Vďaka za jednoduchý postup. Myslím, že to bude skvelé aj pre deti. Teším sa na pečenie!
‘To bude bombastické!’ Mám rád všetko s mascarpone a tieto tartaletky ma hneď oslovili. Pripravím ich k večeri a verím, že všetci budú nadšení z chuti!
‘Výborný recept!’ Tartaletky s čerstvým ovocím sú niečo, čo musím vyskúšať! Znie to tak sviežo a lahodne! Už vidím tú nádheru na stole pri káve.
‘Tak toto je presne ono!’ Vždy som chcel vedieť pripraviť niečo takéto jednoduché a chutné. Tartaletky so šálkou kávy budú dokonalou kombináciou.