Určite! Prinášam vám jednoduchý návod na prípravu tekutej čokoládovej polevy:
Ingrediencie potrebné na realizáciu:
- 200 g kvalitnej tmavej čokolády
- 50 g masla
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1/2 šálky šľahačky
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (nepovinné)
Postup pri príprave tekutej čokoládovej polevy
Pokyny na realizáciu:
- Čokoládu spolu s maslom roztopte vo vodnom kúpeli, v hrnci na miernom ohni, alebo v mikrovlnnej rúre. Dôkladne premiešajte, až kým nezískate jemnú a tekutú zmes.
- Pridajte cukor a v prípade, že sa rozhodnete, tak aj vanilkový extrakt, a celú kompozíciu opäť dôkladne premiešajte, aby sa cukor úplne rozpustil.
- Pomaly prilievajte šľahačku a za stáleho miešania nechajte polevu ohriať, kým sa dokonale nespojí s čokoládou a maslom. Vytvorí sa vám nádherná lesklá a tekutá poleva.
- Odstráňte zo zdroja tepla (alebo vypnite mikrovlnku) a nechajte polevu chvíľku vychladnúť, kým ju využijete na ozdobenie tort, korpusov, sušienok, zmrzliny alebo iných sladkých dezertov.
Tento recept predstavuje skvelý základ a môžete ho prispôsobiť podľa svojich preferencií. Pridaním extra čokolády, korenia alebo alkoholu obohatíte polevu o nové a zaujímavé chute. Prajeme vám príjemný zážitok s čokoládovým potešením!
2) Tekutá čokoládová poleva recept
Tekutá čokoládová poleva je dôležitou súčasťou mnohých dezertov. Je to vynikajúci doplnok, ktorý dokáže povzniesť akýkoľvek koláč, ovocie alebo zmrzlinu.
Na prípravu tekutej čokoládovej polevy budete potrebovať:
- 200 g kvalitnej tmavej čokolády
- 100 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice masla
- 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
- Prípadne trochu cukru podľa chuti
Postup prípravy
1. Začnite tým, že roztopíte čokoládu. Kúsky čokolády vložte do nádoby odolnej voči teplu a nad vodným kúpeľom ich roztopte. Miešajte, až kým sa čokoláda úplne neroztopí a nevznikne hladká konzistencia.
2. Keď je čokoláda už roztopená, pridajte smotanu na šľahanie a zamiešajte, aby sa obe ingrediencie dobre spojili. Tým dosiahnete nádhernú krémovú textúru.
3. Teraz do zmesi pridajte maslo a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, až kým sa maslo úplne neroztopí a zmes nebude homogénna. Ak preferujete sladšie chute, môžete pridať aj trochu cukru.
4. Nechajte čokoládovú polevu chvíľu vychladnúť a pripravte sa na podávanie. Môžete ju nalievať na rôzne dezerty alebo servírovať v nádobe na namáčanie ovocia.
Vytvorením tejto tekutej čokoládovej polevy potešíte každého milovníka sladkostí! Skúste to a vychutnajte si túto úžasnú čokoládovú variantu k bežným polevám. Prajeme vám dobrú chuť!
