Ahoj!
Ak chceš pripraviť tekvicovú polievku z mrazeného mäsa tekvice, postupuj nasledovne:
Potrebné suroviny:
- 500 g mrazeného mäsa tekvice
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
- 2 mrkvy, očistené a nakrájané na malé kúsky
- 1 zemiak, očistený a nakrájaný na malé kúsky
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1/2 lyžičky kurkumy
- 1/2 lyžičky rasce
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na opraženie
Tekvicová polievka z mrazenej tekvice
Postup:
- Na hrnci si zohrej olej a opraž nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nebudú zlatisté a voňavé.
- Pridaj mrazené mäso tekvice a opraž ho, kým sa rozmrzne a zväčší.
- Pridaj mrkvu, zemiak, kurkumu a rasce a spolu ich orestuj asi 5 minút.
- Zalej všetko zeleninovým vývarom a dochuť soľou a korením podľa chuti.
- Nechaj zmes variť asi 20-25 minút, kým sa zelenina zmäkčí.
- Odober hrniec z tepla a použi mixér na rozmixovanie polievky, kým nedosiahneš hladkú konzistenciu.
- Varte polievku ešte pár minút, aby sa pekne zohrialo.
- Podávaj ju horúcu spolu s čerstvým chlebom alebo krutónmi.
Dúfam, že ti tento recept pomôže pri príprave výborných tekvicových polievok. Dobrú chuť!
Tento recept na tekvicovú polievku je skvelý! Vždy som sa obával, ako ju pripraviť, ale teraz už viem, že to zvládnem. Určite vyskúšam a podám to aj rodine. Ďakujem za skvelý tip!
Myslím si, že tekvicová polievka je jedna z najlepších polievok! Veľmi sa teším na jej prípravu podľa tohto receptu. Znie to veľmi jednoducho a chutne. Dúfam, že mi vyjde tak dobre ako tebe!
Super recept! Tekvica je úžasná a táto polievka ma láka už dlhšie. Vďaka za jasný postup a potrebné suroviny. Rád by som ju pripravil na večeru pre kamarátov. Verím, že sa im bude páčiť!
Tento recept na tekvicovú polievku mi veľmi pomohol! Je fantastické vidieť tak jednoduché pokyny. Určite vyskúšam s mrkvou a zemiakom, akurát mám chuť na niečo zahrejúce a zdravé. Ďakujem!
Wow, tekvicová polievka z mrazeného mäsa tekvice? To je niečo nové pre mňa! Znie to lahodne a určite to vyskúšam tento víkend. Skvelý tip pre všetkých domácich kuchárov. Teším sa na výsledok!