Thajská polievka

Tu je recept na thajskú polievku po slovensky:

Potrebné suroviny:

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kúsky
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 lyžička červenej thajskej kari pasty
  • 400 ml kokosového mlieka
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 2 kúsok citrónovej trávy, rozdrvte boky a nasekajte na väčšie kúsky
  • 3-4 lime listy
  • 200 g kuracieho mäsa alebo kreviet, nakrájaného na kúsky
  • 100 g hubiek, nakrájaných na plátky
  • 1 lyžička rybacej omáčky
  • 1 lyžička cukru
  • Sól a korenie podľa chuti
  • Korenie: ostra thajska chill, nasekana cukorova kukurica v sladkokyslom nakladkovom octe alebo sójovka pikantna

 

Thajská polievka

Postup:

  1. V hrnci rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Osmažte ju dozlatista.
  2. Pridajte nasekaný cesnak a červenú thajskú kari pastu. Orestujte pár minút, aby sa všetky chute spojili.
  3. Pridajte kokosové mlieko, zeleninový vývar, citrónovú trávu a lime listy. Nechajte polievku variť asi 10 minút na strednom ohni.
  4. Potom pridajte kuracie mäso alebo krevety a huby. Pokračujte varením, kým mäso alebo krevety nie sú dobre upečené.
  5. Nakoniec pridajte rybí omáčku, cukor, soľ a korenie podľa chuti.
  6. Podávajte horúcu polievku s kúskami chilipepperu, nakrojenou cukrovou kukuricou v sladkokyslom nakladanom octe alebo so pikantnou sójovkou.

Dúfam, že vám bude táto thajská polievka chutiť! Dobrú chuť!

Podobné príspevky

27 Komentárov

  1. Wzubrik píše:

    Ďakujem za recept, určite vyskúšam!

  2. Hulmanova Alojz píše:

    Výborný recept, milujem ázijskú kuchyňu!

  3. Adamcova Dusana píše:

    Super recept, ľahko sa pripraví a určite bude chutiť skvele.

  4. Anonym píše:

    Nikdy som neskorala polievku, ale toto znie super, určite to skúsim

  5. Sobotkova Kornel píše:

    Tento recept je úžasný! Už teraz cítim vôňu tejto thajskej polievky.

  6. Hfialova píše:

    Mňam mňam. Toto si musím dať.

  7. Klara Carnogursky píše:

    Ešte nikdy som thajskú polievku neskorala, ale tento recept znie skvele. Určite to vyskúšam!

  8. Caplovic Nikola píše:

    Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam.

  9. Gustav Kopecka píše:

    Táto polievka vyzerá skvele, teším sa, že ju vyskúšam.

  10. Xkeniz píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Už teraz cítim vôňu týchto exotických ingrediencií.

  11. Zaneta60 píše:

    Super recept! Veľmi sa mi páči, ako sú jednotlivé kroky receptu podrobne vysvetlené.

  12. Gertruda Hotova píše:

    Thajská kuchyňa je moja obľúbená, určite si túto polievku pripravím!

  13. Hchalupka píše:

    Recept vyzerá super, určite ho vyskúšam!

  14. Fondrejkova píše:

    Milujem thajskú kuchyňu, teším sa že môžem uvariť túto polievku!

  15. Anonym píše:

    Tento recept som už v minulosti varila a bol veľmi chutný. Odporúčam!

  16. Arnold82 píše:

    Kuracie mäso mi v tomto recepte príde ako skvelá voľba.

  17. Dusana Kravjarova píše:

    Super recept, ďakujem za zverejnenie! Určite ho čoskoro vyskúšam.

  18. Tatar Ervin píše:

    Recept je skvelý, určite vyskúšam!

  19. Lkapustova píše:

    Neviem si to ani predstaviť, ale znie to chutne.

  20. Jakubova Augustin píše:

    Táto polievka znie úžasne, pekne vysvetlené postup, ďakujem!

  21. Fhorvathova píše:

    Mňam, thajská kuchyňa je vždy skvelá voľba.

  22. Svetozar Paska píše:

    Všetky ingrediencie mám doma, idem do toho!

  23. Kocurik42 píše:

    Tento recept na thajskú polievku vyzerá fantasticky! Nikdy som ju neskúšal robiť doma, ale určite sa o to pokúsim. Kombinácia chutí je úžasná, a už sa teším na tú vôňu v kuchyni!

  24. ZelenyJablko píše:

    Wow, thajská polievka znie skvele! Milujem kokosové mlieko a kari pastu. Určite to vyskúšam, lebo mám rád jedlá s bohatou chuťou. Dúfam, že bude chutiť tak dobre, ako vyzerá!

  25. FutbalistaMiro píše:

    Tento recept je presne to, čo potrebujem! Mám rád pikantné jedlá a táto thajská polievka vyzerá ako dokonalý spôsob, ako si pochutnať. Veľmi ma inšpiroval tvoj návod, určite sa do toho pustím!

  26. SlnecnaLivia píše:

    Recept na thajskú polievku je super! Už len čítanie ma naladilo na dobrú náladu. Rada varím a táto kombinácia ingrediencií ma veľmi láka. Ďakujem za zdieľanie tohoto úžasného receptu!

  27. BublinkovyPavol píše:

    Thajská polievka? To je niečo pre mňa! Znie to tak osviežujúco a chutne. Určite skúsim tento recept cez víkend s rodinou. Teším sa na nové kulinárske dobrodružstvo v kuchyni!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *