Tiramisu je sladký dezert pochádzajúci z Talianska. Klasický recept na tiramisu obsahuje vrstvy namočených piškót do kávy, krytých krémom zo zmiešaných vajec, cukru a mascarpone syra, a na vrchu je často posypané kakaom. Ak by ste chceli pridať do krému aj šľahačku, môžete urobiť nasledujúce úpravy:
Tiramisu s mascarpone a šľahackou
- Oddelte žĺtka od bielkov vajec a v mise vymiešajte žĺtka s cukrom, kým nezískate hladký krém.
- Pridajte k tomuto krému mascarpone a dobre premiešajte, aby ste dosiahli hladkú konzistenciu.
- V samostatnej miske vyšľahajte bielka do tuha.
- Šľahačku vlejte do oddelenej misky a vyšľahajte ju na tuhý šľahač.
- Opatrne primiešajte ušľahané bielka a šľahačku do krému zo zmiešaných žĺtkov a mascarpone. Dobre premiešajte, aby ste získali hodnotnú konzistenciu a objem.
- Pokračujte v zostávajúcich krokoch receptu na tiramisu, vrstvami piškót namočených do kávy a krému.
- Nezabudnite posypať vrch dezertu kakaom pred podávaním.
Toto je len alternatívna metóda prípravy tiramisu s použitím šľahačky. Môžete si ju vyskúšať a zhodnotiť výsledok podľa vlastných preferencií. Dobrú chuť!
2)
Tiramisu, obľúbený dezert z Talianska, je lahodná kombinácia krémového mascarpone, silnej kávy a jemných piškót. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť tradičné tiramisu s jednoduchým postupom a kvalitnými ingredienciami. Je ideálnym dezertom na oslavy, rodinné stretnutia a zvláštne príležitosti.
Ingrediencie na Tiramisu
Na prípravu tiramisu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 250 g mascarpone
- 250 ml šľahačky (najlepšie 33% tuku)
- 100 g cukru (práškového)
- 1 balenie piškót
- 1 šálku silnej kávy (vychladenej)
- 1-2 lyžice kakaa na posypanie
- Voliteľne: 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup na prípravu Tiramisu
Postupujte podľa týchto krokov a pripravte si dokonalé tiramisu:
- V miske zmiešajte mascarpone so práškovým cukrom a dôkladne premiešajte, až kým nebude zmes hladká. Môžete pridať aj vanilkový extrakt, ak chcete.
- V ďalšej miske vyšľahajte šľahačku, kým nie sú vytvorené pevné špičky. Potom jemne spojte mascarpone zmes so šľahačkou, aby bola konzistencia krémová, no stále nadýchaná.
- Kávu nalejte do plochého taniera a namočte piškóty, pričom ich rýchlo ponořte do kávy, aby nezmäkli príliš.
- Na dno servírovacej misy alebo sklenenej nádoby naukladajte vrstvu namočených piškót. Na ňu naneste polovicu mascarpone krému. Potom opakujte s ďalšou vrstvou piškót a zvyškom krému.
- Na povrch tiramisu posypte kakao, aby ste dosiahli krásny a dekoratívny vzhľad. Odložte do chladničky aspoň na 4 hodiny (najlepšie cez noc), aby sa chute spojili.
Tiramisu je pripravené! Tento chutný dezert poteší každého milovníka sladkostí a zapamätá si ho každá návšteva.
Tiramisu je naozaj fantastický dezert! Milujem, ako sa tieto chutné vrstvy kombinujú. Recept vyzerá jednoducho a určite ho vyskúšam. Ďakujem za tip! Môžem si ho pripraviť na rodinnú oslavu a všetci budú nadšení!
Ďakujem, ďakujem za tvoj pozitívny komentár.
Vždy ma to posúva ďalej. 🙂
Tento recept na tiramisu ma nadchol! Kombinácia kávy a mascarpone je jednoducho dokonalá. Určite to skúsim spraviť doma, pretože milujem sladkosti. Verím, že to bude chutiť skvele mojej rodine. Super návod!
Tiramisu je môj obľúbený dezert a tento recept vyzerá úžasne! Káva, mascarpone a piškóty sú pre mňa perfektnou kombináciou. Ďakujem za jednoduché kroky, určite to vyskúšam na víkendovú oslavu s priateľmi!
Wow, tiramisu vyzerá neuveriteľne! Tento recept s šľahačkou musí byť ešte lepší! Už sa teším, až to pripravím pre moju rodinu. Vďaka za super tipy, verím že sa mi podarí urobiť túto dobrotu skvele!
Tiramisu je proste mňamka! Rada pečiem a tento recept ma veľmi zaujal. Určite ho vyskúšam čoskoro. Som si istá, že moje deti budú nadšené z tejto chutnej pochúťky. Skvelý článok!
Toto tiramisu vyzerá báječne! Každý dezert s mascarpone milujem a keď do toho pridám kávu, som v siedmom nebi. Určite to spravím na blízku oslavu narodenín. Teším sa na reakcie hostí!
Skvelý recept na tiramisu! Vždy som sa bála ho skúsiť pripraviť doma, ale teraz mám pocit, že to zvládnem aj ja. Určite použijem aj šľahačku pre krémovejší efekt. Dík za inšpiráciu!
‘Chcem si pripraviť tiramisu podľa tohoto receptu už zajtra! Kombinácia chutí je fakt lákavá a určite bude chutiť famózne mojim priateľom. Ďakujem za zdieľanie takého úžasného návodu!’
‘Naozaj milujem tiramisu a tento recept je presne to, čo som hľadala! Moja babka vždy robila najlepšie dezerty a chcem ju prekvapiť týmto moderným variantom.’
‘Recept na tiramisu ma úplne dostal! Chcem ho robiť pre každého hosťa u nás doma – verím že si každý pochutnáva nielen vizuálne ale aj chuťovo!’
Krásne ďakujem.