Tu máte recept na tortu pre vašeho muža k narodeninám:
Čokoládová torta s orechovou plnkou.
Ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 50 g kakaového prášku
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 200 g masla, zmäknutého
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 120 ml mlieka
- 100 g jemne nasekaných vlašských orechov
- 200 g smotany na šľahanie
- 2 lyžice práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Torta pre muža k narodeninám
- Predhrejte si rúru na 180 °C.
- Vymastite a vysypte tortovú formu.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, kakaový prášok a prášok do pečiva.
- V ďalšej miske zmiešajte maslo a cukor, kým nezískate smotanovú konzistenciu. Postupne pridávajte vajcia a dobre miešajte.
- Pridajte suché zložky (múku, kakaový prášok a prášok do pečiva) do zmesi masla a cukru. Pomaly pridávajte mlieko, zamiešajte až kým nevznikne hladké cesto.
- Do cesta primiešajte jemne nasekané vlašské orechy.
- Nalejte cesto do pripravenej tortovej formy a pečte v rúre približne 35 – 40 minút, alebo kým vložený drevený špáradlo vyjde suché.
- Nechajte tortu vychladnúť vo forme po dobu 10 – 15 minút, potom ju vyklopte na mriežku, aby sa úplne vychladla.
Plnka a poleva:
- V mixéri vyšľahajte smotanu na šľahanie s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom, kým nezískate pevné šľahačky.
- Aplikujte šľahačku na vrstvu torty a potom ju pokryte druhou vrstvou.
- Ostatnú šľahačku použite na poslednú vrstvu torty a na jej okrajoch.
- Podľa vlastného uváženia môžete tortu ozdobiť čokoládovou polevou, vlašskými orechmi alebo kakaovým práškom.
Dúfam, že sa vášmu mužovi táto torta bude páčiť a prajem vám všetko najlepšie k narodeninám!
