Tradičná veľkonočná plnka

Tradičná veľkonočná plnka je niečo, čo dodáva špeciálnu chuť a vôňu veľkonočnému stolu. Jednou zo známych tradícií je plnený kurací alebo morčací peň. Tu je recept na tradičnú veľkonočnú plnku:

Ingrediencie:

  • 500 g mletej bravčovej kaše
  • 100 g suchého chleba, namočeného v mlieku a scedeného
  • 1 malá cibuľa, jemne pokrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 1 štipka mletej rasce
  • 1 štipka mletej muškátového orieška
  • soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Tradičná veľkonočná plnka

Postup:

  1. V miske zmiešajte mletú bravčovú kašu, namočený chlieb, cibuľu, cesnak a rozšľahané vajcia.
  2. Pridajte mletú rasco a muškátový oriešok a všetko dôkladne premiešajte.
  3. Dochutte soľou a čiernym korením podľa chuti.
  4. Plnku použite na plnenie kuracieho alebo morčacieho peňa.
  5. Peň pečte podľa receptu na prípravu celého kurčaťa alebo morčaťa.

~Krájte a podávajte plneného kurca alebo morča s hnedou omáčkou a prílohou ako je zemiakový šalát alebo knedľa. Pochutnajte si na tradičnej veľkonočnej plnke s vašimi blízkymi!

Podobné príspevky

4 Komentáre

  1. Kocúrko123 píše:

    Tento recept na veľkonočnú plnku vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam, keď príde Veľká noc. Mám rád tradičné jedlá a táto plnka s kuracím alebo morčacím peňom znie naozaj chutne. Teším sa na oslavy!

  2. MartaZelená píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Veľká noc je pre mňa veľmi dôležitá a chcem pripraviť niečo špeciálne pre rodinu. Tradičná plnka je ideálna voľba, určite ju pripravím!

  3. JankoHrac píše:

    Skvelý tip na veľkonočnú plnku! Mám rád všetky tradičné jedlá, a toto vyzerá ako pravý hit. Určite sa pri príprave dobre zabavím a moja rodina bude nadšená. Ďakujem za recept!

  4. PandaLáska píše:

    Veľmi sa teším na Veľkú noc a tento recept mi dal skvelý nápad! Plnené kurča s touto tradičnou plnkou určite poteší všetkých hostí. Už teraz cítim tú úžasnú vôňu. Určite to vyskúšam!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *