Polievka pre tukožrútov s kuracím mäsom. Aby ste účinne schudli.
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho mäsa (nakrájaného na kusy)
- 2 cibule (nasekané na malé kusy)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané na jemno)
- 2 mrkvy (krájané na kolieska)
- 2 zemiaky (nakrájané na kocky)
- 1 červená paprika (nasekaná)
- 1 zelená paprika (nasekaná)
- 500 ml kuracieho vývaru
- 400 g krúp
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1/2 lyžičky majoránky
- Soľ a čierne korenie podľa vašich preferencií
Polievka pre tukožrútov s kuracím mäsom
Ako na to:
- Na rozohriatej panvici zohrejte olej a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte, až kým nezmäknú.
- Potom pridajte kuracie mäso a opražte ho, až kým nebude zo všetkých strán zlatohnedé.
- Do hrnca vylejte kurací vývar a pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu, červenú a zelenú papriku. Varíme približne 15 minút, kým nie je zelenina mäkká.
- Pridajte krúp, mletú sladkú papriku a majoránku. Varíme ešte 10-15 minút, kým krúpy nezmäknú.
- Polievku dochuťte soľou a čiernym korením podľa svojho vkusu.
- Podávajte horúcu polievku a kombinujte ju s čerstvou bagetou alebo chlebom.
Prajem dobrú chuť!