Tvarohové lievance s citrónovou kôrou

Recept na tvarohové placky s citrónovou kôrou.

Zoznam potrebných ingrediencií:

• 250 g tvarohu
• 2 vajíčka
• 100 g hladkej múky
• 50 g roztopeného masla
• 50 g cukru
• 1 lyžička kôry z citróna
• štipka soli
• olej na fritovanie
• práškový cukor na posypanie

 

Tvarohové placky s citrónovou kôrou

Návod na prípravu:

1. V miske skombinujte tvaroh, vajcia, roztopené maslo, cukor, citrónovú kôru a štipku soli.
2. Postupne vmiešavajte múku, kým nevytvoríte jemné cesto bez hrudiek.
3. Ponechajte cesto odpočinúť minimálne 30 minút.
4. Na sporáku zahrejte olej na strednej teplote.
5. S pomocou lyžice odoberajte časti cesta a vytvorte placky. Opekajte na horúcom oleji z oboch strán, až kým nebudú krásne zlatohnedé.
6. Placky preložte na papierový obrúsok, aby sa odsali prebytočný olej.
7. Pred podávaním posypte placky práškovým cukrom a môžete ich servírovať s džemom, ovocím alebo šľahačkou.

Prajem vám dobrú chuť!

 

2) Tvarohové lievance s citrónovou kôrou

Tvarohové placky sú obľúbenou voľbou na raňajky alebo desiatu. Ich jemná textúra a lahodná chuť predstavujú skvelý spôsob, ako začať deň s úsmevom.

Dnes si ukážeme, ako pripraviť jedinečné tvarohové placky, ktoré obsahujú osviežujúcu citrónovú kôru. Tieto placky sú nielen skvelé, ale aj veľmi jednoduché na prípravu!

Na naše tvarohové placky s citrónovou kôrou budeme potrebovať:

• 250 g tvarohu
• 2 vajíčka
• 50 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 100 g hladkej múky
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• kôra z 1 citróna
• štipka soli
• olej na vyprážanie

Príprava tvarohových placiek

Na začiatok si pripravíme cesto na placky. V miske zmiešame tvaroh, vajíčka, cukor, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Dôkladne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili do jemnej zmesi. Následne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Opäť dôkladne premiešame, aby vzniklo hladké cesto.

Na panvici rozohrejeme trošku oleja. S pomocou naberačky naberáme cesto a na panvici formujeme malé placky. Opekáme z oboch strán do zlatista, približne 2-3 minúty z každej strany. Hotové placky ukladajte na tanier a môžete ich podávať.

Tieto tvarohové placky s citrónovou kôrou sú skvelé so šľahačkou, ovocím alebo jogurtom. Pochutnajte si na nich so svojou rodinou alebo priateľmi a užite si túto lahodnosť spoločne!