Tvarohové poháre s lesným ovocím
- 300 g tvarohu (tvrdého)
- 200 ml šľahačky na šľahanie
- 3-4 lyžice práškového cukru (podľa chuti)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Lesné ovocie podľa výberu (jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, mrazovo sušené alebo čerstvé)
- Piškóty, krekry alebo orechy na dno pohárov
- Čerstvá mäta na ozdobu
Tvarohové poháre s lesným ovocím
- V miske zmiešajte tvaroh, vanilkový extrakt a polovicu práškového cukru. Ochutnajte a prípadne pridajte viac cukru podľa svojej chuti.
- V druhej miske vyšľahajte šľahačku na šľahanie s ostatnou polovicou práškového cukru, kým nevznikne tuhý krém.
- Pomaly primiešajte šľahačku k tvarohu, opatrne miešajte, aby ste si zachovali ľahkosť a krémovú textúru.
- Lesné ovocie umyte a osušte. Ak používate väčšie ovocie (ako napríklad jahody), nakrájajte ich na menšie kúsky.
- V tvarohovej hmote vymiešajte lesné ovocie tak, aby sa rovnomerne rozložilo v kréme.
- Do pohárov vložte piškóty, krekry alebo orechy na vytvorenie základu. Tento krok je voliteľný, ale dodá pohárom pevnosť.
- Na piškóty, krekry alebo orechy nalejte časť tvarohovej zmesi.
- Na vrch nalejte ďalšiu vrstvu lesného ovocia.
- Opakujte vrstvenie piškót, tvarohu a ovocia, kým nedosiahnete vrch pohára.
- Na vrch môžete pridať niekoľko kúskov lesného ovocia na ozdobu a eventuálne čerstvú mätu.
- Poháre dajte do chladničky a nechajte ich aspoň hodinu stuhnúť.
- Tvarohové poháre s lesným ovocím podávajte chladené. Vychutnajte si ich!
