Určite! Tu je fotorecept pre krehký zákusok troch chutí:
Ingrediencie:
- 150 g masla
- 150 g práškového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 250 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 3 vajcia
- 3 lyžice kakaa
- 100 g mletých orechov
- 200 ml smotany na šľahanie
- 1 balíček želatíny
- 200 g jahôd
- 200 g malín
- 200 g hrozienok
Krehký zákusok troch chutí
Postup:
- V miske zmiešajte maslo, práškový cukor a vanilkové cukry, až kým nevznikne krém.
- Pridajte vajcia a postupne pridávajte múku s práškom do pečiva. Premiešajte do hladka.
- Rozdeľte cesto na tri časti. Do prvej časti pridajte kakao a do druhej mleté orechy. Tretiu časť nechajte bez prídavkov.
- Každú časť cesta pečte zvlášť na plechu vyloženom papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 15 minút, alebo kým nebude povrch pečený.
- Nechajte vychladnúť a potom opatrne odstráňte papier.
- Želatínu namočte do studenej vody a nechajte ju zmäknúť.
- Vmietajte šľahačku do tuha a opatrne primiešajte zmäknutú želatínu.
- Jahody a maliny umyte a nakrájajte na menšie kusy.
- Do vymastenej formy na zákusok položte prvú vrstvu svetlého cesta. Navrch vylejte časť smotanového krému a rozotrite ho. Pridajte časť jahôd a malín.
- Postup opakujte s vrstvou kakaového cesta a potom s vrstvou orechového cesta.
- Na vrchu posypte hrozienkami.
- Dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby zákusok stuhnul.
A je to! Krehký zákusok troch chutí je pripravený na servírovanie. Dobrú chuť!
