Určite! Tu je jednoduchý recept na prípravu najlepších cookies s kúskami čokolády po slovensky:
Suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 115 g masla (mäkkého)
- 100 g bielog cukru
- 100 g hnedého cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 veľké vajce
- 150 g nadrobno nakrájanej horkej čokolády
Najlepšie cookies s kúskami čokolády
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech na pečenie s papierom na pečenie.
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- V ďalšej miske zmiešajte maslo, biely cukor a hnedý cukor, až kým nevznikne krémová hmota.
- Pridajte vanilkový extrakt a vajce do zmesi s maslom a cukrom a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte suché suroviny do zmesi s maslom a cukrom a miešajte, kým sa všetko spojí a vytvorí sa cesto.
- Nakoniec pridajte nakrájanú horúcu čokoládu a jemne premiešajte, aby sa čokoláda rovnomerne rozložila v ceste.
- Vytvorte guličky z cesta (veľkosť podľa vlastného uváženia) a rozložte ich na pripravený plech na pečenie.
- Pečte cookies v rúre približne 10-12 minút, alebo kým okraje nie sú miernou zlatistej farby.
- Nechajte cookies trochu vychladnúť na plechu, potom ich presuňte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
A to je všetko! Užite si tieto lahodné cookies s kúskami čokolády po slovensky. Dobrú chuť!
