Aké nápady na prípravu kuracích pŕs vás oslovujú? Rád by som vám predstavil niekoľko známych receptov, ako napríklad:
- Grilované korenené kuracie filé: Začnite s prípravou marinády z oleja, citrónovej šťavy, nakrájaného cesnaku a korenín podľa preferencií. Kuracie filé marinujte po niekoľko hodín v chladničke. Následne ich ugrilujte a servírujte s vybranou prílohou.
- Kuracie mäso plnené špenátom a syrom: Najskôr na panvici orestujte špenát a pridajte mu trochu nasekaného cesnaku. Potom zmiešajte špenátovú zmes so syrom (napr. ricotta) a naplňte ňou kuracie prsia. Upečte ich v rúre a podávajte s obľúbenou prílohou, ako je napríklad zemiaková kaša.
- Kuracie prsia v smotanovej šalviovej omáčke: Najprv orestujte kuracie filé na panvici s maslom. Potom pridajte sušenú šalviu a smotanu a varte, kým nie sú kuracie kúsky dokonale prepečené. Podávajte s cestovinami alebo ryžou a čerstvým šalátom.
Údené kuracie mäso
Verím, že vás tieto návrhy povzbudia. Ak máte špecifické preferencie, neváhajte ich uviesť, a rád vám poskytnem ďalšie recepty.