Uhorková polievka s koprom. Ja ju roky takto robím a nikdy nikto nedudral.
Ingrediencie:
- 4 uhorky
- 1 cibuľa
- 2 stonky zeleru
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zelený koreň (petržlenový koreň)
- 1 zemiak
- 4 hrnčeky zeleninového vývaru
- 1 hrnček smotany na varenie (15%)
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- Čerstvý kôpor na ozdobenie
- Soľ a korenie podľa chuti
Uhorková polievka s kôprom
Postup:
- Ošúpeme a nakrájame uhorky, cibuľu, zeler, cesnak, zelený koreň a zemiaky na menšie kúsky.
- Na hrnčeku vody dáme vo varteť uhorky, cibuľu, zeler, cesnak, zelený koreň a zemiaky, a všetko povaríme do mäkka.
- Všetko rozmixujeme tyčovým mixérom alebo v blenderi na hladkú konzistenciu.
- V hrnci si rozpustíme maslo a primiešame múku. Zmes krátko opražíme, aby sa odstránila chuť múky.
- Pomaly pridávame vývar a miesime, kým nevznikne hladká zmes bez hrudiek. Varíme asi 5 minút, aby dochutila.
- Potom prilijeme zeleninovú zmes z mixéra a dočerpáme smotanu na varenie.
- Dobre premiešame a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Polievku varíme ešte pár minút na miernom ohni a necháme vychladnúť.
- Pred podávaním polievku ozdobíme čerstvým kôprom.
Dobrú chuť!
Uhorková polievka s kôprom je naozaj skvelá! Vždy, keď ju varím, cítim sa ako šéfkuchár. Môj manžel ju miluje a nikdy sa nesťažoval. Určite ju vyskúšam s troškou citrónovej šťavy, možno to dodá ešte lepšiu chuť!
Tento recept na uhorkovú polievku je úplne úžasný! Kôpor dodáva fantastickú arómu a všetky ingrediencie sú perfektne vyvážené. Robím ju pre rodinu pravidelne a vždy sa po nej len zapráši. Odporúčam všetkým, určite si pochutnáte!
Veľmi chutná polievka! Uhorky sú v lete skvelé a táto kombinácia je naozaj osviežujúca. Pridávam si aj trochu jogurtu na vrch pre extra krémovosť. Moje deti to milujú a ja som rada, že jedia zeleninu!
Mňam! Uhorková polievka je moja obľúbená letná pochúťka. Vďaka tomuto receptu som sa naučil variť a teraz ma rodina chváli za moje kulinárske schopnosti. Kôpor je perfektný doplnok a robí túto polievku jedinečnou!
Juj, táto uhorková polievka s kôprom vyzerá fantasticky! Hneď by som si dal porciu. Rád varím a experimentujem s rôznymi prísadami, ale tento recept ma veľmi zaujal. Určite ho zaradím do svojho jedálnička!
Uhorková polievka s kôprom je skvelá! Robím ju takmer každý víkend a vždy sa mi podarí. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré poteší každého. Odporúčam pridať trošku viac korenia pre extra chuť!
Mňam! Uhorková polievka vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú recepty jednoduché a zároveň výnimočné. Tento recept určite vyskúšam, pretože uhorky sú moje obľúbené. Kto by si pomyslel, že môžu byť tak chutné v polievke?
Wow, tento recept ma úplne nadchol! Uhorková polievka s kôprom znie ako skvelý nápad. Rada skúšam nové jedlá a toto vyzerá ako výborná voľba na letný obed. Teším sa na prípravu!
Toto je úžasný recept! Uhorková polievka som nikdy neskúšal, ale po prečítaní tvojich pokynov sa už neviem dočkať, kedy ju pripravím. Ďakujem za tipy na dochutenie!
Ďakujem za tento úžasný recept! Uhorková polievka s koprom vyzerá veľmi chutne a osviežujúco. Určite ju zaradím do svojho jedálnička na leto. Nezabudnem pridať aj čerstvý kôpor na vrch!
Uhorková polievka s kôprom znie fantasticky! Milujem, keď sa recepty dajú jednoducho pripraviť a ešte sú aj chutné. Vždy som si myslel, že polievky sú nudné, ale tento recept ma presvedčil o opaku. Určite vyskúšam!
Tento recept na uhorkovú polievku je skvelý! Nikdy by som nepovedala, že uhorky môžu byť také dobré v polievke. Mám chuť to hneď uvariť a zdieľať s rodinou. Veľmi sa teším na výsledok!
Wow, uhorková polievka? To je niečo nové! Nikdy som to neskúšal, ale teraz mám veľkú chuť to vyskúšať. Myslím si, že čerstvý kôpor dodá fantastickú chuť. Ďakujem za tento úžasný recept!
Toto vyzerá ako veľmi osviežujúci recept! Uhorková polievka s kôprom je určite niečo, čo by som chcel ochutnať. Vďaka za jednoduchý postup a jasné pokyny. Určite sa pustím do varenia čoskoro!
Super nápad na uhorkovú polievku! Zelenina a smotana spolu vytvárajú úžasnú kombináciu. Nemôžem sa dočkať, až to vyskúšam a obohatím tým svoj jedálniček. Dobrú chuť všetkým, ktorí to budú variť!
Túto uhorkovú polievku robím s rodinou už roky! Vždy je to hit na našich rodinných stretnutiach. Je jednoduchá na prípravu a veľmi osviežujúca. Kôpor jej dodáva skvelú chuť. Určite odporúčam každému, kto chce vyskúšať niečo nové!
Uhorková polievka je úžasná! Nikdy by som nepovedal, že uhorky môžu byť tak chutné v polievke. Tento recept je skvelý a určite ho vyskúšam. Kôpor je perfektný doplnok, ktorý dodáva sviežosť. Ďakujem za zdieľanie!
Wow, uhorková polievka! To znie super! Mám rada recepty, ktoré sú jednoduché a chutné zároveň. Určite sa do toho pustím a pridám svoj obľúbený kôpor. Neviem sa dočkať, kedy si to všetci vychutnáme spolu!
Myslím si, že uhorková polievka s kôprom je úžasný nápad! Vždy som bol skeptický voči zeleninovým polievkam, ale tento recept ma presvedčil. Určite ho vyskúšam na víkendovej večeri s priateľmi. Už teraz sa teším na tú sviežu chuť!
Tento recept na uhorkovú polievku ma zaujal! Je to niečo iné a určite osviežujúce pre letné dni. Kôpor je skvelá voľba na ozdobenie, dodáva tomu štýl. Veľmi sa teším na prípravu tejto lahodnej pochúťky doma!