Recept – Šalát z uhoriek so smotanou, tak ako ho máme radi doma.
Ingrediencie:
- 4 uhorky
- 1 cibuľa
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa osobného vkusu
- Kopček čerstvej petržlenovej vňate na ozdobenie
Šalát z uhoriek so smotanou
Návod:
- Uhorky dôkladne umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle do väčšej nádoby.
- Cibuľu olúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Potom ju pridáme k uhorčíkom.
- Do nádoby vložíme aj smotanu, jablčný ocot a olivový olej.
- Všetky zložky dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
- Pred servírovaním ochutnáme a v prípade potreby pridáme soľ a korenie podľa chuti.
- Ozdobíme petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.
Prajem dobrú chuť!
