Už len toto pridávam k mäsu. S tajným trikom je mäso šťavnatejšie. Už ho robím len takto! Nikdy ho už nebudem robiť ako predtým. A vy by ste mali postupovať podobne.
Tiež snívate o tom, aby bolo vaše mäsko ako od šéfkuchara?
Aby si vaši členovia rodiny oblízali všetky prsty?
Dnes si ukážeme, ako to už robím dlhé roky. A vyrobíme ich jednoducho a rýchlo. Aj svoka Vám bude závidieť.
Už len toto pridávam k mäsu. S tajným trikom je mäso šťavnatejšie
Ak Vás uý tiež nebaví, že vaše múso po upečení je suché, alebo nemá tú správnu šťavu. Tak dnes sa naučíme, ako to robia skúsené gazdinky. Pečené mleté mäso sa dá pripraviť hádam na tísc spôsobov, ale nie každý je ako tento. A to vám zaručujem.
Už len toto pridávam k mäsu
Kde sa skrýva o úžastné tajomstvo. Každý poznáme vynikaúce recepty na mleté mäso v rúre alebo na pekáči. No počuli ste o tom, že je idelne k mäso priprať kyslú smotanu. Postačia dve polievkové lyžice a dobre premiešať.
Mäso dostane úplne iný nádych a je chutnejšie a štavnatejšie, a to ako nikdy predtým.
Mleté mäso ma ohromilo šťavnatosťou – Recept
Prečo ste sa rozhodli kúpiť mleté mäso a nevarili variť ho, existuje toľko možností a nápadov? Každopádne, ak ste sa rozhodli pre pečené mleté mäso v rúre, nie je to zlá voľba. Tento recept môže byť trochu náročnejší, ale určite stojí za to.
Na prípravu pečeného mleteho mäsa v rúre budeme potrebovať nasledovné suroviny:
– 500 gramov mleteho mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohár smotany (no postčia aj 2 PL)
– 2 vajíčka
– strúhanka (od oka)
– soľ, korenie, mletá paprika
– olej
– prípadne to čo máte radi
Postup:
1. Cibuľu a cesnak jemne nasekáme a orestujeme na panvici s olejom, kým cibuľa nezmäkne.
2. Pridáme mleté mäso a za občasného miešania orestujeme, kým mäso nezhnedne.
3. Dochutíme soľou, korením a mletou paprikou podľa chuti.
4. Zmes preložíme do pekáča a na vrch natrieme rovnomerne smotanu.
5. Celú zmes posypeme strúhankou a do stredu jemne poťukáme vajíčka.
6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 30 minút, kým sa vrchná vrstva nespečie dozlatista.
7. Po upečení necháme odstáť a potom podávame so zeleninovým šalátom alebo zemiakovou kašou.
Tento jednoduchý a chutný recept je skvelou voľbou pre rodinný obed či večeru. Dobrú chuť!
Ja sa vždy rada inšpirujem aj videom popri varení. Viac inšpirácie viac chutí!
