Tu je výborný recept na dezert s mascarpone:
Potrebné ingrediencie:
- 200 g sušienok (napríklad piškót)
- 100 g masla
- 500 g mascarpone
- 100 g práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 250 ml šľahačky
- 1 lyžica kakaa na dekoráciu
Neobyčajný dezert s mascarpone
Postup prípravy:
- Sušienky rozdrvte na jemné kusy alebo ich nastrúhajte do jemne práškového stavu.
- Roztopte maslo a zmiešajte ho so sušienkovou hmotou. Túto zmes použite ako základ pre dezert, rovnomerne ju rozotrite do formy tak, aby vytvorila stabilný spodok.
- V miske kombinujte mascarpone, práškový cukor a vanilkový cukor. Dobre premiešajte, kým nezískate hladký krém. Tento krém rovnomerne aplikujte na sušienkový základ.
- V ďalšej mise vyšľahajte šľahačku, kým nebude nadýchaná. Potom ju jemne naneste na vrch krému z mascarpone.
- Dezert nechajte stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny, ideálne však cez noc pre lepšiu konzistenciu.
- Pred podávaním ozdobte dezert posypaním kakom.
Prajem dobrú chuť!
