Vianočné recepty – slané

1. Slaný vánoční koláč s lososem a špenátem

    

   Ingrediencie:

   • 250 g hladkej múky
   • 125 g masla
   • 1 vajce
   • 200 g lososa
   • 100 g čerstvého špenátu
   • 100 g nahrubo nastrúhaného syra
   • soľ a čierne korenie podľa chuti

   Postup:

   1. V miske zmiešajte múku, maslo a vajce, a vytvorte z toho cesto.
   2. Rozvaľkajte cesto na tenký plát a premiestnite ho do tortovej formy.
   3. Na cesto rozotrite špenát, položte naň lososa a posypte syrom.
   4. Soľte a okoreňte podľa chuti.
   5. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 25-30 minút, alebo kým koláč nezhnedne.

Vianočné recepty – slané

1. Slaný kapustový šalát s hrozienkami a orechmi

    

    

   Ingrediencie:

   • 400 g čerstvej kapusty, nakrájanej na rezance
   • 100 g hrozienok
   • 50 g vlašských orechov, nasekaných
   • 2 lyžice olivového oleja
   • 2 lyžice jablkového octu
   • soľ a čierne korenie podľa chuti

   Postup:

   1. V miske zmiešajte kapustu, hrozienka a orechy.
   2. V separátnej miske vytvorte zmes oleja, octu, soli a korenia, a dôkladne premiešajte.
   3. Nalejte zmes z olivového oleja a octu na kapustu a dobre premiešajte.
   4. Nechajte šalát odpočinúť v chladničke približne 30 minút, aby sa chutne prepojili.
   5. Podávajte chladený ako súčasť vášho vianočného menu.
2. Slaný krekrový mix so zeleninovým dipom

    

    

   Ingrediencie:

   • 200 g slaných krekrov
   • 100 g cherry paradajok, nakrájaných na polovice
   • 100 g mini mozarely
   • 50 g olív
   • 1 olivový olej
   • 1 lyžička sušenej bazalky
   • 1 lyžčica čierneho korenia
   • 1 lyžička citrónovej šťavy

   Postup:

   1. V miske zmiešajte krekry, cherry paradajky, mini mozzarellu a olivy.
   2. Oddelene v sitku premiešajte olivový olej, bazalku, čierne korenie a citrónovú šťavu, aby ste vytvorili zeleninový dip.
   3. Podávajte krekry s dipom ako občerstvenie pre vašich hostí.

Prajem vám všetko najlepšie pri príprave týchto vianočných slaných receptov! Ak potrebujete ďalšiu pomoc, neváhajte sa opýtať.