Vianočný šalát recept

 

Tu je návod na prípravu vianočného šalátu:

Suroviny:

• 500 g kapustového šalátu na vianočný spôsob
• 2 kusy jabĺk
• 2 kusy mrkvy
• 100 g hrozienok
• 100 g vlašských orechov
• 200 g majonézy
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• soľ a korenie podľa vlastného vkusu

 

Recept na vianočný šalát

Pokyny:

1. Kapustový šalát nakrájajte na jemné prúžky. Môžete použiť buď nastrúhaný, alebo narezaný kapustový kel.
2. Ošúpte jablká a mrkvy a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.
3. Do misky vložte nakrájaný kapustový šalát a pridajte nastrúhané jablká a mrkvy.
4. Pridajte hrozienka a vlašské orechy, všetko dôkladne premiešajte.
5. Do zmesi vložte majonézu a citrónovú šťavu. Jemne premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.
6. Skúste chuť a prispôsobte množstvo soli a korenia podľa svojho vkusu.
7. Nechajte šalát odležať v chladničke aspoň 1 hodinu pred podávaním.

Voilà! Vianočný šalát je pripravený. Prajem dobrú chuť!

 

2) Vianočný šalát recept

Suroviny:

• 500 g zemiakov
• 300 g mrkvy
• 200 g hrášku (mrazeného alebo konzervovaného)
• 5 – 6 kyslých uhorkov
• 3 – 4 vajcia
• 150 g majonézy
• 100 g kyslej smotany
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Pokyny:

1. Príprava surovín:

   • Zemiaky a mrkvu dôkladne umyte a varte vo šupke, až kým nezmäknú. Po uvarení ich nechajte vychladnúť, potom ich olúpte a nakrájajte na malé kocky.
   • Hrášok, ak je mrazený, varte v osolenej vode a následne sceďte. Konzervovaný hrášok stačí len scediť.
   • Kyslé uhorky nakrájajte na drobné kocky.
   • Vajíčka varte natvrdo (približne 10 minút), nechajte vychladnúť, olúpte a nakrájajte na kocky.

2. Miešanie šalátu:

   • Všetky pripravené suroviny (zemiaky, mrkvu, hrášok, kyslé uhorky a vajíčka) vložte do veľkej misy.
   • Pridajte majonézu a kyslú smotanu. Zmes pretrepeme, aby sa prísady vzájomne prenikli.

3. Dochutenie:

   • Ochuťte šalát soľou a korením podľa vlastného vkusu. Môžete pridať aj trochu citrónovej šťavy pre svieži nádych.

4. Podávanie:

   • Šalát preneste do servírovacej misy a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
   • Môžete ho podávať ihneď, ale najlepšie chutí po niekoľkých hodinách v chladničke, keď sa chute prepojili.

Tipy:

• Do šalátu môžete pridať aj iné suroviny podľa vlastnej chuti, napríklad nakrájanú červenú cibuľu, jablká alebo uvarené kuracie mäso.
• Podávajte ako prílohu k rybe alebo rezňom, alebo ako samostatný pokrm.

Prajem príjemné varenie a šťastné a veselé Vianoce!