Ak hľadáte skvelý recept na cestoviny s nivovou omáčkou, tu je jednoduchý a chutný recept:
Suroviny:
- 250 g cestovín (odporúčame penne alebo farfalle)
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobné kúsky
- 2 lyžice olivového oleja
- 200 g smotany na varenie
- 100 g nivy, nastrúhaná
- soľ a korenie podľa chuti
- petržlenová vňať
Výborné cestoviny s nivovou omáčkou
Postup:
- Varte cestoviny v osolenej vode podľa návodu na obale, kým nebudú al dente. Opláchnite ich studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia. Dajte bokom.
- Na rozohriatej panvici dajte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
- Pridajte smotanu na varenie a nivu do panvice a dobre premiešajte. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Pridajte cestoviny do panvice s omáčkou a za stáleho miešania ich zahrejte, kým nebudú dobre prehriate.
- Servírujte cestoviny s nivovou omáčkou a posypte ich jemne nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte okamžite.
Dúfam, že si vychutnáte tieto výborne cestoviny s nivovou omáčkou! Ak máte ďalšie otázky alebo žiadate o ďalšie recepty, neváhajte sa opýtať.
