Tu je jednoduchý recept na lahodné jarné cestoviny v slovenskom jazyku:
Jarné cestoviny s čerstvými bylinkami a zeleninou.
Ingrediencie:
- 250 g cestovín podľa vlastného výberu
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 malá cuketa, nakrájaná na tenké plátky
- 1 malá baklažán, nakrájaný na tenké plátky
- 1 hrstka čerstvých byliniek (napr. petržlen, bazalka, tymián), nasekaných
- čerstvý citrónový džús (od 1 citróna)
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Ľahké jarné cestovinky recept
Postup:
- Uvaríme cestoviny podľa návodu na obale, odcédime a necháme bokom.
- Na panvici zohrejeme olivový olej na strednom ohni a pridáme nasekaný cesnak. Orestujeme ho, až kým nezmení farbu.
- Pridáme nakrájanú cuketu a baklažán. Opečieme ich do mäkka, asi 5-7 minút.
- Pridáme uvařené cestoviny do panvice a premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Pridáme nasekané bylinky, citrónový džús, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešame a necháme chvíľu premiešať, aby sa všetky chute spojili.
- Podávame teplé a užívame si jednoduchú a chutnú večeru!
Dúfam, že si tento jednoduchý recept na jarné cestoviny vyskúšate a bude vám chutiť!
